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陜西靖邊:小芽苗“長”成大產業 助力鄉村振興

2025-04-02 11:21:08    黃金梅

3月28日,在靖邊縣和潤現代農業發展有限公司的芽苗菜培育基地,智能栽培架上的黃金芽、豌豆苗等芽苗菜綠意盎然,生機勃勃。這里不僅是大學生創業者郝文悟夢想的起點,更是靖邊縣探索現代農業發展路徑、助力鄉村振興的生動實踐樣本。

2019年,畢業于西北農林科技大學的郝文悟懷揣農業夢想回到家鄉靖邊投身農業創業。起初,他嘗試傳統大棚種植,由于市場的大幅波動和收益的不穩定,創業之路布滿荊棘。2021年,在靖邊縣農業農村局的組織下,郝文悟前往山東學習無土栽培芽苗菜技術。這次學習經歷,為他開啟了全新的創業方向。

陜西朔方新禾芽苗菜有限公司負責人郝文悟說:“ 我們現在種的這個叫做黃金芽,采用澳大利亞進口的麻豌豆種子,這個種子需要浸煮十幾個小時,把種子泡開以后,再下一步就是催芽兒,芽催到一公分左右,開始裝盤,要放在暗室里,徹底不見光。市場主要就在陜北地區的神木、榆林、延安,還有咱們靖邊。下一步準備推廣到銀川、西安這些大城市。” 

經過不斷實踐與摸索,郝文悟的芽苗菜產業已頗具規模。目前,基地的豌豆苗日產量達300-400斤,夏季產量更高。盡管每斤售價6元,產品依舊供不應求。

基地工人李艷說:“在這里干活(每月)能掙5000多元,還能照顧家里,比外出打工強多了。”

如今,這座芽苗菜培育基地已然成為當地農業領域的新亮點,源源不斷地為市場提供優質蔬菜,也為周邊農戶提供了就業崗位。

來源:中國農科新聞網
編輯:符金壯
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