2025-03-19 20:54:04
（農業科技報——中國農科新聞網 記者 靳民） 近年來，西安市閻良區憑借其卓越的現代農業發展成就，2024年榮獲了“省級現代農業乳制品產業鏈典型縣”的殊榮，推動了區內牛羊產業鏈的持續優化與升級。近日，記者走訪了閻良區肉牛養殖企業西安市閻良區樂裕嘉現代農業有限公司。
樂裕嘉現代農業有限公司，成立于2020年，雖時間不長，卻已在肉牛養殖領域嶄露頭角。公司負責人陶軍表示，他們借助閻良區羊乳地標品牌的影響力，另辟蹊徑專注于肉牛養殖領域，旨在乳制品產業之外探索新的經濟增長點。
進口沖擊下的冷靜分析
談及當前的市場形勢，陶軍坦言，進口牛肉的大量涌入確實給國內養殖戶帶來了不小的沖擊。但他也清醒地看到，這既是挑戰也是機遇。“進口牛肉的涌入，讓我們更加明白品質和口感的重要性。”陶軍說，他們飼養的秦川牛和安格斯牛，主要供應陜西本地市場，雖然在高端牛排市場上難以與進口牛肉抗衡，但他們堅信，通過不斷提升飼養技術和改良品種，未來一定能夠有所突破。
成本攀升下的積極應對
成本問題一直是困擾養殖戶的難題。陶軍給記者算了一筆賬，詳細闡述了肉牛養殖的成本構成。面對飼料價格的波動和牛肉市場價格的不穩定，他表示，公司正在積極尋求應對策略，如通過規模化養殖降低單位成本，通過品牌化運營提升產品附加值。
政策扶持與行業自救
盡管面臨重重困難，陶軍對閻良肉牛養殖業的未來發展仍抱有信心。他指出，國家近年來對養殖業的扶持政策不斷增加，尤其是對農戶的補貼力度加大，為養殖戶提供了一定的緩沖空間。“雖然補貼金額有限，但在一定程度上給養殖戶也是給予了支持。”陶軍先生說道。
與此同時，樂嘉農業也在積極探索自救之路。通過規模化養殖和品牌化運營，一些養殖戶成功提升了市場競爭力。陶軍先生舉例說：“有些養殖戶通過集中銷售和品牌建設，實現了盈利增長。”這些成功案例為其他養殖戶提供了寶貴的經驗和啟示。
技術與品牌的雙重突破
面對進口牛肉的沖擊，陶軍認為，國內養殖戶必須在技術和品牌上實現雙重突破。一方面，養殖戶需要引進先進的飼養技術和管理經驗，提升牛肉的品質和口感，特別是在高端市場上與進口牛肉展開競爭。另一方面，品牌化運營是提升市場競爭力的關鍵所在。通過打造具有地方特色和市場競爭力的本土牛肉品牌，養殖戶可以在激烈的市場競爭中脫穎而出。
“我們現在也在考慮如何提升牛肉的品質和附加值。”陶軍表示，未來樂裕嘉現代農業有限公司將加大對飼養技術和品種改良的投入力度，力爭在高端牛肉市場上取得突破。同時，公司還將積極探索品牌建設和市場營銷的新路徑，在肉牛養殖業找到自己的生存之路。
樂嘉現代農業公司的肉牛養殖正處于一個關鍵的轉折點。面對進口牛肉的沖擊和市場競爭的壓力，陶軍依然信心十足，他認為堅持很重要，市場有起伏這很正常。公司需要積極應對挑戰、抓住機遇、實現產業的轉型升級。在挑戰中尋求機遇、在困境中謀求發展。通過政策扶持、技術升級和品牌建設等多方面的努力，在激烈的市場競爭中找到新的出路和發展方向。
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