2024-12-27 13:28:22
近日,走進隴南武都,一股甜蜜的氣息彌漫在空氣中。在當地的傳統村落里,家家戶戶忙著晾曬柿餅,這一傳統的美食正成為鄉村振興的“金名片”。
武都柿餅以其獨特的風味和優良品質聞名遐邇。其制作工藝獨特,從選料、晾曬到成型,每一個環節都蘊含著當地人民的智慧和勤勞。柿餅色澤金黃,口感軟糯,不僅深受當地群眾喜愛,還吸引了大量外地游客前來品嘗購買。
近年來,武都區政府積極引導農民發展柿餅產業,通過政策扶持、技術指導等方式,不斷提升柿餅的品質和產量。同時,借助電商平臺,將武都柿餅推向全國市場,讓更多人了解這一特色美食。
為了進一步提升武都柿餅的品牌影響力,當地還舉辦了柿餅文化節等活動,吸引了眾多游客前來體驗柿餅制作過程,感受武都的獨特文化魅力。
在產業發展的帶動下,當地農民收入不斷增加,鄉村面貌煥然一新。小小的柿餅正成為武都鄉村振興的“甜蜜引擎”,為當地經濟發展注入了新的活力。(王亮亮)