2024-12-12 16:06:19
近日，在河南省南陽市內鄉縣余關鎮大花嶺村的開闊地帶，放眼望去，一排排現代高樓拔地而起，1棟、2棟……21棟，每棟6層的樓房豬舍連排成片、整齊劃一；走進豬舍，不同時期、不同種類的豬正在進食、休息；機器人正在軌道上自動化運行，將豬舍的數據實時傳輸到管理平臺……這里是內鄉縣牧原現代農業綜合體有限公司（以下簡稱“牧原綜合體”）。在這里，豬住上了樓房，機器人成了管家，養豬這一“臟活累活”成了“智慧活兒”。
攻克技術難關 提升豬肉品質
“時代不同了，傳統養豬模式早已被現代化養豬所顛覆，而現代化養豬靠的是智能化技術……”說起現代化養豬，牧原綜合體總經理張龍飛侃侃而談：“在溫濕度傳感器研發過程中，我們曾把國外先進的買回來，但是發現不適用，于是決定依靠自己團隊進行研發，以適用于豬舍內溫濕度的監控。如今難題已經攻克。”
張龍飛介紹說，如今的豬舍用上了牧原集團自研的“新風過濾系統”。該系統可進行4層過濾，從源頭保障豬舍的空氣質量，過濾系統第4層的黑色隔板能隔離約0.3微米的粒子，實現對各種病毒的隔絕。
豬舍內的智能巡檢機器人同樣出于牧原集團的自主研發。這些“豬舍管家”集成可見光攝像頭、3D攝像頭、紅外熱像儀、拾音器、氣體檢測儀等各類傳感器于一身，實時傳送著溫度、濕度、風機轉速、異常聲音等指標，后方平臺通過云監控、大數據分析和自動化設備運行，實現生豬養殖的智慧管理。
過去，飼養員很難及時發現豬只的異常狀況，容易錯失治療時機。而現在，巡檢機器人24小時不間斷運作，發現豬只異常狀況會立即將信息推送給飼養員。“當豬只有異常狀況時，就算是下班的時間，飼養員也會及時過來處理。”張龍飛表示，“這樣一來，生豬整體的存活率就會上升，豬健康，用藥少，豬肉品質得到提升。”“養重于防，防重于治”是牧原綜合體長期秉持的生產管理理念。
“科技創新”打造養豬新業態
張龍飛說，牧原綜合體實現生豬單層養殖到多層養殖，大大節省土地資源，是將近傳統養豬用地的五分之一。該項目年出欄生豬210萬頭；同時配套年屠宰生豬210萬頭的肉食品加工生產線，年產值可達70億元。
據介紹，牧原綜合體整合生豬產業鏈上的所有資源，搭建全國全球互聯網平臺，利用數字化、智能化技術，挑戰了養殖密度、物流成本、產出效率三個極限，極大地提升了整個產業鏈的生產經營效率。
牧原綜合體“糧進肉出”的工業化、流水線式養豬模式，使牧原在成本控制、疾病防控等方面具備更加顯著的優勢。公司平均一個飼養員就可以同時飼養2700—3600頭生豬，這個效率凸顯了現代養豬業智能化、集約化等先進生產力發展方向，從而使企業在應對殘酷的“豬周期”和“非瘟”時更加游刃有余。
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