錨定現代化 改革再深化
2024-09-05 13:21:53
9月4日，2024年甘肅成縣核桃宣傳推介及產品展銷活動拉開帷幕，隴小南核桃粉生產線投產儀式及成縣核桃文旅美食展示活動啟動儀式同步舉行，這標志著核桃產業助力成縣鄉村全面振興又邁出了穩健的一步。
2024年甘肅成縣核桃宣傳推介及產品展銷活動啟動儀式現場
成縣地處秦巴山區，氣候溫潤，良好的自然環境孕育出了口感香甜、營養豐富的優質核桃。截至目前，成縣核桃種植規模達51萬畝、1100萬株，成縣先后獲得“中國核桃之鄉”“中國優質核桃基地重點縣”“全國名特優新農產品”等七張國家級名片。
成縣縣委副書記、縣長趙彥凱表示，近年來，成縣堅持“規模化種植、品種化栽培、園藝化管理、產業化經營”的發展模式，不斷加強核桃產業園區建設，成功創建市級示范園區2個，大力培育和引進龍頭企業推動產業延鏈強鏈，采取“企業+”形式流轉農戶核桃園2萬多畝進行集約化管理，有效增加了核桃園綜合收益，極大促進了核桃產業優化升級。
成縣縣委副書記、縣長趙彥凱致辭
圍繞核桃全產業鏈高效技術應用，成縣開展了新品種引進選育及主栽品種評選工作，建立了品種示范園、采穗園，為成縣核桃產業的發展奠定了品種基礎。同時，通過聘請國內知名核桃專家和本土鄉土人才舉辦核桃科技講座、現場開展核桃樹綜合管護培訓，每年培訓農戶1萬人，不斷夯實了產業發展基礎。
“我們每年持續開展整形修剪、配方施肥、病蟲害防治等綜合管理工作，提高核桃科技管理水平，促進了全縣核桃產業提質增效。”成縣核桃科技服務中心主任胡永輝說。
為破解農村勞動力匱乏，核桃園管護水平普遍較低問題，提高核桃園機械化管理水平，成縣引導企業和合作社開展規模化流轉經營核桃園，完成核桃品種改良850多萬株，使全縣核桃良種率達85%以上。
成縣紅仁核桃
去年以來，成縣通過高接換優新建紅仁核桃示范園600畝，烏仁核桃示范園200畝，豐富了成縣核桃特異種質資源，提高了成縣核桃的優質果品率。2024年，成縣核桃堅果產量預計達4.66萬噸，產值達5.59億元，帶動群眾人均增收2780元，核桃樹已成為帶動當地群眾增收致富的“搖錢樹”。
“我種了70畝核桃樹，進入盛果期的有30多畝，今年僅鮮果銷售就超過7萬元，這堅定了我發展核桃產業的信心。”成縣陳院鎮大埡村核桃種植大戶楊永平說。
核桃鮮果銷售是成縣開拓銷售渠道，提高種植戶收益的創新舉措。自2023年開始，成縣組織人員深入蘭州、西安、重慶、成都等城市農產品銷售中心對接市場和客商，簽訂銷售訂單，為成縣核桃找到了廣闊的銷售市場。截至今年8月初，已有全國各地35家客商與成縣當地合作社簽訂了收購訂單，預計收購青皮和鮮果核桃3000多噸，有效助推核桃產業高質量發展。
不斷推進核桃仁深加工，提升核桃產品附加值是成縣的不懈追求，從賣核桃到賣核桃系列產品，在實現產品多元化的同時，讓成縣核桃銷售道路越走越寬。
“我們團隊通過半年多的不懈努力，終于突破了核桃粉生產的技術壁壘，并且獲得了一項實用新型技術專利。核桃油茶、核桃麻花、核桃鍋巴、核桃固體飲料、核桃手工掛面等各種核桃衍生產品應運而生，形成了核桃產業發展的閉環，讓核桃吃干榨盡成為了現實。”甘肅隴小南生態農業發展有限公司總經理趙武強說。
同樣，位于隴南經濟開發區成縣園區的甘肅九源農林科技有限公司，是一家集核桃全產業鏈產品研發、精深加工、生產銷售為一體的集團化企業，主要利用核桃加工純物理冷榨高端核桃油、核桃肽、核桃蛋白粉、核桃精釀啤酒、核桃仁休閑食品、高級核桃配方油、嬰幼兒級核桃油等全產業系列產品。
“核桃全身都是寶，我們與國內多家研究機構合作，致力于尋找核桃油、蛋白粉、蛋白肽生產的設備和工藝技術，在核桃的深加工上取得了突出的成效。”甘肅九源農林科技有限公司副總經理王新榮說。
記者在采訪中了解到，像隴小南、甘肅九源這樣的核桃深加工企業在成縣已有7家，先后建成了核桃油、休閑食品、固體飲料、核桃油茶和核桃醬生產線多條，開發出棗夾核桃、琥珀核桃、核桃油、核桃醬、核桃肽、核桃粉、多味核桃堅果等核桃系列產品7大類20多種，建成了物流倉儲企業20家、電商企業和農民專業合作社60多家。
2023年以來，成縣利用自身品牌優勢，通過電子商務等渠道，實現了貿易出口俄羅斯、日本、沙特阿拉伯、南非等多個國家，建立了核桃仁海外倉2處，申請取得歐盟注冊商標，有力拓寬了成縣核桃銷售渠道。
成縣核桃油生產線
立足規模、品種、品質、科技優勢，以補鏈、延鏈、強鏈為重點，優化產業結構、強化基地管理、推廣先進技術、配套完善設施、創建特色品牌，成縣核桃全產業鏈高質量發展的步伐越走越穩。
“我們將圍繞強鏈、補鏈、延鏈總目標，強化核桃基地精細化管理，加快核桃產品精深加工，拓展核桃市場營銷，把核桃產業打造成為富民強縣的大產業，為縣域經濟高質量發展注入強勁動力。”成縣林業和草原局副局長閆寶林說。（任軍輝）
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