2024-08-06 16:36:53
陜西佛坪縣西岔河鎮三教殿村的安子溝，屬于秦嶺山區那種比較封閉的自然村。8月4日，朵朵白云飄逸在晴朗的天空，山坡上一塊一塊的玉米眼看著就要收獲，偶然有幾座黑瓦土墻的老房掩映在莊稼和綠樹之間，這是搬遷戶留下來收藏莊稼的“生產性用房”。今年40歲的馮黎明2018年來這里租賃閑置農房養殖肉兔已經七個年頭了。
“原先這里的的農戶都搬遷到108國道邊上的安置點去了。空村子清靜得很，正好符合養兔子，兔子怕嘈雜環境”。去年秋天的農民豐收節慶祝活動認識了馮黎明，今天一見面，他先介紹這里的情況。
“早些年打過工，修過摩托車。學養兔子時缺資金，幸好遇到脫貧攻堅，國家扶持了我。現在想來，脫貧攻堅給我我最大的受益是有了自主創業的信心”。
馮黎明從臥室的一臺電腦上能看到圈舍里的即時實況。“現在的養殖規模是創業時的10倍。但是并不是規模越大越好。要根據市場行情把握它。”他拿出一本養殖臺賬，指著去年以來的銷售記錄說：“受大環境影響，去年下半年開始肉兔市場出現滯銷，我一只兔子少賣20元，一算賬，出現虧本了。那你還得買呀！有錢不屯‘張口貨’。這種行情下，你控制規模，就是控制虧損。但是你不能一看到虧損就放棄。市場是周期性波動，我們養兔圈里常說‘三年一小變，五年一大變，十年一輪回’，你要堅持住。你這些圈棚設施投資這么多，你改行發展其他產業，技術、資金都要從頭干起，這樣折騰下來，我這脫貧戶不又得返貧，又給政府添麻煩？”
這一席話讓我對小伙子刮目相看：瞅著市場養兔子，面對挫折要堅持！
“作為個人不能改變市場行情，但你可以從技術、環境等管理方面降低成本，提高品質，盡最大努力抵消一些虧損，等待市場反彈”。他說疫情前他的兔子每斤賣到13元，每月純收入一萬多元。今年3月只能賣5元一斤，虧損了。6月份5元5，七月回升到7元，價格開始反彈了。
他說七年堅持下來太難了，真的是不進就退。他購置設備學會自制兔籠降低圈舍成本，添置水簾、排氣扇等圈舍通風降溫設備讓兔寶寶舒適安逸，購買自動清糞機保證圈舍干凈衛生。他安裝電子監控對兔群進行24小時監看。他苦學苦練掌握了防疫防病技術，特別是嚴把飼料購置關，根據試驗篩選適合自己兔群的飼料廠家，不貪圖便宜隨意更換飼料品牌。
七年來，他用肉兔品質和商業信譽與城固一家客商建立穩定購銷關系。“城固這家是上門收購，你一個電話他就來了。他說咱們這兔子肉身好，出肉率高。就是在價格波動的時候，他也優先來買咱們的，并且價格不會低于平川養兔戶。當然，我也不會因多賣幾個錢毀約把兔子賣給別的客戶”。
每天早上馮黎明要巡查兔群，他輕手輕腳走進圈舍，嘴里輕輕的發出“兔兔”“兔兔”的聲音。圈舍小門上用粉筆寫著不同的記號。發現料盒有沒吃完的飼料，就要觀察這個圈舍的兔子是否正常。他說兔子膽小怕驚擾，嘴里發出聲音提醒它們是我來了，不要驚慌。霉變飼料是大隱患，沒吃完的一旦霉變要立即處理掉。
電腦把久居深山的馮黎明以及他的兔子和全國市場聯系起來，市場價格了解、養殖技術交流都可以通過網絡解決。他說母兔產仔有的多有的少，你把產的多分幾個給產的少的寄養，這叫“勻窩”，母兔是不是懷仔，通過“摸孕”可以知道，這些都是圈內朋友教的。過去兔子一天喂兩次，人忙碌不說，你來回驚擾兔群，吃不完的飼料還有糟蹋。后來群里朋友告訴我，兔子是晚上進食白天休息。現在我改成每天喂食一次，就是下午五點左右。晚上吃了白天睡，長勢好，生病也少了。仔兔成活率在95%以上。
每天下午馮黎明提著一筐子新鮮的寬葉青草來到兔舍，兔子們條件反射似的豎起耳朵湊到圈門口來。“我種的這種草叫苦麻菜，兔子適口性好，就像天天吃肉的人，你給他吃點水果一樣。兔子吃了幫助消化，提高肉質”。
馮黎明通過養兔產業得出自己的結論：沒技術、沒品質、缺市場加上盲目跟風的心態，是導致村農村產業做不起來的主要原因，這里面還有講誠信、守法規等因素。“沒有一成不變的行情，首先你先接受它，然后你要做好自己的事，適應它，這就是市場，不服不行，用咱們過去那種‘蘿卜快了不洗泥’‘見好就收’‘不行就跑’的想法和做法搞不成產業。”
說到下一步，馮黎明說不想再擴大規模。“我前些年保持3400只左右的存欄，每月出售1400只左右，正常行情下一月利潤1萬多，我和爸爸兩個人還算的過賬。今年這個行情，兔群規模我就在控制，你看原來母兔40天產一窩，現在控制它兩個月產一窩，規模控制在3000只上下。這樣飼料、人力都能省下來，我靜下心抓技術和管理提高質量。下半年價格起來后，就恢復它原來周期。”
鄉村振興關鍵是產業振興，產業振興的關鍵是怎樣才能振興。馮黎明的故事和他的經驗簡單而樸實，是不是從一個角度回答了這個問題？
通訊員 任文吉
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