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“小菌菇”撐起鄉村振興“大產業”

2024-04-17 09:23:06   

     近日,走進西安高陵區鹿苑街道張家村的高陵區龍羽養殖農民專業合作社,記者看到,各類菌菇大棚連成一片,一節節菌棒整齊有序地排列在鐵架上,在乳白色的菌菇棒上,一簇簇爭相冒頭的小平菇探出“小腦袋”,鮮嫩誘人。工人們來回穿梭,有的在采摘,有的在分揀,一派繁忙。

      為了保障菌菇品質,合作社通過聘請菌菇行業專家來高陵區傳經送寶,進行技術指導,經過多年的發展,合作社由最初3畝已擴大種植規模至98畝,建造遮光溫室26棟。合作社通過自主研發種植的平菇新品種6035、8411、8811已經通過農產品質量安全認證。與普通平菇相比,口感更佳、

     營養價值更高,且更適宜天氣變化,較普通的平菇具有抗熱、耐寒、生產周期長、抗逆性強、產量高、品質佳的特點,其平菇品種的栽培與推廣,大大填補了市場供應的空缺。

      有了優良菌菇,合作社還十分關注種植過程中的綠色環保。通過使用小麥麥糠、玉米芯及秸稈等無污染廢料進行菌菇種植,這樣不僅能使菌菇種植達到綠色標準,還能將農業廢料進行二次利用、變廢為寶,可謂一舉兩得。

       在合作社不斷發展的同時,成功帶動周圍村民及其他地區農民通過種植菌菇實現致富增收,合作社常年當地雇工25人,平日生產旺季雇傭周邊剩余勞動力160余人次,也讓合作社及周邊農戶均取得了不俗的收益。如今合作社一年菌菇產量約100萬菌棒,對外加工及技術服務500萬菌棒,已經形成了“研、產、供、銷”一條龍服務體系。


來源:中國農科新聞網
編輯:靳民
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