2024-02-08 12:37:07
隨著人們對平衡膳食的日益重視，紅薯已經從以前“填肚充饑”的角色轉為餐桌良品、養生佳品，也成為多地政府引導農業經營主體發展特色現代農業的首選產業。在陜西省榆林市綏德縣，小小的沙地紅薯不僅成為當地農民增收致富的一項穩定長效產業，更成為區域內推進鄉村振興的一張特色“王牌”。近些年，綏德縣紅薯種植逐步由傳統的零星栽植發展為標準化、規模化栽植，種植面積達4.8萬畝，涉及全縣10個鎮1萬多戶農戶，年產量近10萬噸，實現收益3.84億元。
田間地頭喜收薯 曹衛江 攝
打出高效發展“組合拳”
綏德有句俗語叫“米脂婆姨綏德漢，崔家灣紅薯人人贊”，可見崔家灣的紅薯名氣之大。
崔家灣鎮位于縣城東南方，是省級耕地保護先進鎮，更是全縣沙地紅薯核心產區與優質產區。經過多年“歷練成長”，紅薯產業已發展成為全鎮的支柱性產業，全鎮建成集中連片標準化紅薯基地8500多畝，帶動就業7500人，從業農民人均可支配收入達1.87萬元。
2023年，為擴大種植規模、促進土地高效利用，崔家灣鎮蘇家圪凸村實施千畝高標準農田建設項目，將分散的土地統一整理成千畝寬幅梯田，統一施肥、統一深翻、統一起壟、統一覆膜、統一控蔓、統一收割，助力薯農增收致富。
“以前土地高低不平、大小不一，整理后增加了土地面積、改良了土壤、減少了病菌，方便機械化種植和采收。”蘇家圪凸村黨支部書記蘇世軍說。
近年來，崔家灣鎮通過黨建引領、政府引導、科技引路、合作社引頭，促進企業黨支部帶動、村黨支部帶動、黨員示范帶動和志愿服務帶動，以組織聯建、信息聯享、資源聯用、服務聯做、活動聯辦等為服務內容，實現薯農經營收入、就業收入、職業技能、資產收益“四提高”。
為提升灌溉保障能力，崔家灣鎮提升改造智慧產業園區36個水肥一體化噴灌、智能自動溫控系統，新建3座高標準智能化脫毒育苗大棚，建設13座高抽站，保障沿線薯地隨時灌溉。同時，為確保紅薯長久保質保鮮，充分利用現有薯農分散儲存空間，加設供暖、溫度計等設備，建成科學設計、溫濕可控大容量儲存庫5座，可貯量1200噸。
該鎮融合打造“黨建+紅薯+科技+銷售+就業”的“一站式”服務平臺，建成集科普宣傳、產品展示、直播帶貨等為一體的紅薯產業一體化服務中心，開展訂單式、實體店、合作社+農戶等多種銷售模式。另外，建成名為“薯小寶”的沙地紅薯形象展示館，為挖掘紅薯文化提供有力支撐。
提升沙地紅薯附加值
“我家去年種植了42畝紅薯，畝產量達4500多斤，收入60余萬元。”談到紅薯帶來的收入，蘇家圪凸村種植大戶蘇健康算了一筆賬。
為了更好地培育優質紅薯，提高市場競爭力，2023年，蘇家圪凸村研發推出脫毒高剪“綏薯一號”品種，以“軟硬正好、甜度正好、黏度正好、大小正好”的優勢備受廣大消費者青睞，現已在全鎮推廣種植。“綏薯一號”經統一包裝，添加五重防偽認證，熱銷本地及內蒙古、北京、青海等地。
“2023年，全鎮紅薯產量1.7萬噸，年產值1.1億元，新品種批發價能賣到每斤2.5元，產量和收益都比往年高，全鎮薯農人均年增收2萬元。”崔家灣鎮人大主席馬改平說。
近年來，崔家灣鎮持續推進“公司+合作社+基地+農戶”的工作機制。陜西綠源生態農業開發有限公司與崔家灣鎮的合作社、家庭農場等簽訂訂單收購和獨家代理協議，與農戶簽訂紅薯苗購銷協議、勞務務工協議，形成穩定的利益鏈接關系。同時，綏德縣百姓廚房食品有限公司與崔家灣鎮達成戰略合作，成為沙地紅薯特約經銷點，有效拓寬了紅薯的銷售渠道，促進紅薯種產銷一體化健康發展。
為了實現紅薯規模化、品牌化、現代化發展，崔家灣鎮堅持走產學研一體化發展路徑，聘請高校農業專家進行科學試驗，將紅薯的平均畝產量從800斤提升到4000多斤，最高可達7500斤；建設紅薯智慧實驗站、植物工廠，引進光生物、空中紅薯、無土栽培、多層立體栽培等技術，目前已建成1120畝脫毒種薯基地和286畝富硒紅薯種植示范基地；定期邀請專家開展關鍵技術培訓，為農戶提供產前、產中、產后專業技術指導，實現高效高產種植。據了解，技術培訓使全鎮500多名農民成為技術骨干。
為進一步提升沙地紅薯附加值，崔家灣鎮在強鏈、補鏈、延鏈上下功夫，先后探索開發紅薯條、凍紅薯干、紅薯粉條、紅薯茶等深加工產品，滿足市場對產品的多樣化需求，并培育注冊了系列紅薯特色品牌商標，成功加入了陜西省甘薯產業技術創新戰略聯盟，取得國家農產品地理標志和生態原產地保護產品認證。2022年6月，“綏薯一號”被農業農村部登記為非主要農作物品種甘薯類新品種；2023年12月，《沙地紅薯產業 鋪就鄉村振興致富路》入選陜西省脫貧地區幫扶產業典型案例，崔家灣鎮入選陜西省農業產業強鎮。
崔家灣鎮的沙地紅薯產業是綏德縣大力發展現代農業的一個縮影。多年來，綏德縣因地制宜發展特色產業，基本形成山地蘋果、沙地紅薯、設施農業、小雜糧及紅棗等特色農業產業協同發展的新格局。
返回頂部