2023-09-09 11:49:55 馮英杰 高冠濤 李琴
強國必先強農，農強方能國強。農業綠色發展是促進農業全面升級、農村全面發展、農民增收致富的重要基礎。
地處黃土高原的橫山區，年平均降水量不到400毫米，卻成為陜北地區水稻主產區，底氣因何而來？
對比南方地區亞熱帶的氣候因素，橫山的優勢是無定河橫穿而過，奔流不息的無定河水滿足了干旱半干旱地區水稻灌溉的“決定性”條件。同時，無定河到了橫山，流經寬闊的河谷地帶，多了幾分平靜與舒緩，沿河兩岸多是平整肥沃的土地，在河水的滋潤下澆灌出陜北的“魚米之鄉”。
常旭峰 攝
橫山對區域范圍內的無定河流域6條河流小流域進行綜合治理和水土保持工作，治理水土流失面積共計1210平方公里。科學規劃，把無定河上游打造為省級農業示范區，把無定河中下游打造為稻漁綜合綠色種養區，把蘆河東岸和無定河南部區域的高標準農田打造為旱作節水農業先行區。率先在全市開展稻田養魚試驗項目，獲得了畝產千斤稻和百斤魚的科技成果，被榆林市政府評為“科學技術進步獎三等獎”，依托“一帶三區多點”帶動產業增效、農民增收，推動鄉村振興。
除了稻田養魚產業，當地還“解鎖”了一把農旅深度融合的“金鑰匙”——陜北稻田養蟹。
在橫山區響水鎮駝燕溝村，稻田資源豐富，智慧的農民在里面養出了味鮮、黃香、上市早的稻田蟹。對于河蟹這種季節性美食來說，能搶先上市和搶占節日熱點就是占據市場的重要籌碼。
農歷八月，駝燕溝村收獲螃蟹的忙碌時刻如期而至。“陜北氣候和農耕習慣與稻田養蟹的模式天然適配，水稻一年一季，能和蟹苗同種同收。而南方種水稻有曬田的習慣，不利于河蟹的生長。”說起稻田養蟹，駝燕溝村黨支部書記喬俊宏滔滔不絕。和南方相比，北方轉冷早，河蟹的性腺和其他器官會提早形成蟹黃或蟹膏，為過冬和來年繁殖儲備能量。因此，早熟的母蟹雖然只有1.5—2兩左右，但蟹黃香氣十足，正好趕上中秋節前上市。
如今，這種“一地兩用、一水兩養、一季雙收”的“稻蟹共生”模式在橫山發展迅速，稻田養蟹規模已超4萬畝、養殖戶超30家，稻漁綜合種養畝均增收1000元以上。同時駝燕溝村的鄉村旅游和研學也進入雙擎驅動的新階段。稻田養蟹已成為橫山無定河特色農業的一張亮麗名片。
稻漁綜合種養，是通過充分利用稻漁互利共生關系而形成的稻漁復合生態系統，對發展生態農業、循環農業、高效農業，打造橫山水產品、橫山有機大米品牌具有重要意義。
而在無定河中游，坐落著一座陜北地區唯一榮獲“中國千年古縣”稱號的縣（區）——米脂，因“米汁淅之如脂”而得名，是全國唯一一個以農作物命名的縣。
近年來，米脂立足谷子生產的區位優勢，圍繞強基地、抓龍頭、樹品牌戰略，因地制宜大力發展米脂小米特色產業，使現代農業發展的步伐邁得更加鏗鏘有力。
常旭峰 攝
持續推進小米產業生產標準體系、質量追溯體系、品牌建設體系、專業服務體系、加工營銷體系建設。截至3月中旬，米脂小米航天育種完成第3代地面選育；小米園區建成2.2萬平方米標準化廠房，扶持建成集谷子種植、加工、銷售、研發于一體的市級現代農業園區2個，國家級小米產業融合發展示范園區1個，加工龍頭企業9家，專業合作社38家；研發了酵素、面膜、鍋巴、醪糟等小米產品……
目前，全縣認證無公害生產基地10萬畝，綠色小米生產基地1.5萬畝，小米產業已被列為全縣主導產業之一。
此外，高西溝村和辛店通過土地利用“三三制”模式、淤地壩柔性溢洪道治理模式，從淤地壩提質增效、旱作梯田產業化、溝坡綜合治理、水資源高效利用、清潔小流域建設中進一步探索形成生態產品，將原本生態環境脆弱、植被稀疏、水土流失嚴重的黃土高坡，變成了山清水秀、旱澇保收的“塞上小江南”，創造出黃土高原的生態治理奇跡。
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