2023-09-01 10:21:21
設施農業為開封市的脫貧攻堅做出重要貢獻。然而，為了促進快速脫貧，盲目上馬的設施農業，由于沒有人才和技術儲備，設施的黃金使用期過早結束，導致部分設施破爛不堪，大部分土壤鹽漬化，土傳病害加重，投入產出比倒掛，更有甚者，顆粒無收，嚴重影響園區及種植戶的積極性，部分地方出現退租、棄棚、撂荒現象，嚴重制約著我市設施農業的發展和鄉村振興的步伐。
出現這種困局的主要原因是生產者和管理者用“粗放露地思維和經驗”來經營管理“精細設施瓜菜生產”，不具備系統的管理理念和知識。為了打破這種困局，促進我市設施產業的發展，科技特派員、河南省“四優四化”設施優質蔬菜專題（開封）負責人趙新彬研究員，杞縣科技特派員工作站宋慶凱與市縣農廣校高素質農民培訓平臺合作，于2023年8月分別在祥符區、順河區、蘭考縣、杞縣四地開展了“設施瓜菜高效種植技術”培訓，每地用時6個小時，為我市縣部分設施種植戶200余人傳授了設施瓜菜系統的管理理念和種植技術。通過此項針對性的培訓，提升了設施瓜菜種植者認知和系統種植管理理念，豐富了他們設施瓜菜種植技術，轉變了他們傳統種植思維，提振他們種植的信心和勇氣，為我市設施發展困局點燃了星星之火。
趙新彬老師的授課主要圍繞“設施瓜菜產業發展趨勢、設施瓜菜市場價格波動規律、設施瓜菜高效種植模式、設施瓜菜管理7要素內在關系及高效協調管理技能”4個方面展開。
趙新彬在杞縣農廣校高素質農民培訓平臺培訓
一、關注設施瓜菜產業趨勢，增強內生發展動力
這節趙新彬老師重點講述了新“三品一標”：“品種倍優、品質提升、品牌創造和標準化生產”的合理內涵及設施瓜菜生產必須遵循的基本原則，也是生產者、經營者取得高產高效的前提條件；進行輕簡化、智能化、機械化生產是降低生產成本，促進標準化生產的可靠保障；設施瓜菜的優質綠色安全是市場化和品牌化的基礎，也是生產企業發展的內生動力。
二、切脈市場價格波動規律，促進瓜菜豐產高效
這節趙新彬老師重點講述了設施種植的茄果類、瓜類、葉菜類等價格波動規律，茄果類、瓜類高位運行的周期，以及如何安排生產，才能精準掌控上市時機，確保豐產高效。
趙新彬在開封市農廣校高素質農民培訓平臺培訓
三、合理安排種植模式，提高復種指數，增加種植效益
趙老師在這節中主要講述適宜我市設施生產的6種植高效種植模式，以及每種模式的品種選擇、育苗時間、定植時間及關鍵栽培技術。6種高效種植模式，茬口安排合理，種地養地結合，避免重茬障礙，安全高效。
四、管理“7”要素協同配合，設施才能持續高產高效
本節是趙新彬老師的培訓重點，也是目前絕大多數設施生產者所欠缺的，需要提升的思維理念和知識體系，就是用系統理念和知識體系管理設施生產，促進設施瓜菜持續高產高效。
水、肥、氣、溫、光、藥、土是設施栽培管理的7要素，七要素之間相互促進、相互協調，又相互制約，只有利用系統的理念和知識體系管理它們，才能起到1+1≥2的效果，否則設施持續發展無從談起。
趙新彬在蘭考縣農廣校高素質農民培訓平臺培訓
1.水分管理
水是瓜菜的命脈。合理澆水，促進瓜菜產量和品質的提升。過度澆水，影響根系生長、易于病害發生和流行、易徒長等；干旱，影響植物對礦質元素的吸收、光合作用、以及病毒病及害蟲的發生流行。據此，趙新彬老師就如何通過水分管理，提高肥效、根系活性、瓜菜品質及減少病蟲害等進行詳細講解，并就如何根據作物不同生育期、長勢、土壤理化特性、外界氣溫條件等進行合理澆水。同時也講解了水與其他6要素的關系和水肥一體化的重要性及使用方法。
2.肥料管理
瓜菜作物對不同的礦質元素需求量不同，并按一定的比例吸收，而土壤中最缺少的植物必需元素制約著產量的高低。趙老師指出盲目施肥是導致設施土壤鹽漬化、酸化及土傳病害重的主要原因，然后趙老師就瓜菜需肥規律、礦物營養的作用、有機肥的發酵與使用、礦質元素拮抗理論、有機營養與無機營養搭配、生物菌的擴繁利用、土壤PH值、EC值檢測與利用、以及經典配方施肥案例等進行了詳細的講述，并就肥料與其他6要素的關系進行分析，引導學員合理使用肥料，促進作物生長，提高植物抗病性，減少土壤危害，提高土壤可持續利用率。
3.氣體調控
重點講述設施內二氧化碳、土壤中氧氣、以及不合理使用肥料產生的有害氣體對作物生長的影響，并對合理利用二氧化碳、提高土壤含氧量、減輕有害氣體的危害提出了較好的建議和方法。
4.溫度調控
棚溫和土壤溫度是決定設施瓜菜作物能否安全生長的關鍵因素。趙新彬老師就冬春低溫季節如何提高棚溫、夏秋高溫季節如何降低棚溫、如何合理調節棚溫以擴大晝夜溫差等促進瓜菜安全生長，提高產量和品質進行了詳細分析，并給學員提供了15種增加或降低棚溫的新設備、新方法。
5.光照管理
“萬物生長靠太陽”，合理光照是設施瓜菜優質高產的前提條件。趙新彬老師就如何進行光照管理增加光合產物積累，降低光呼吸消耗，促進瓜菜優質高產抗病，提出8條管理建議，并對光溫二者重要關系進行詳細闡述。
6.預防為主，綜合防治病害
趙新彬老師就設施病蟲害危害嚴重的原因，如何控制傳播源、切斷傳播途徑，如何綜合采用農業防治、物理防治、生物防治及化學防治相結合的防控方法，農藥的抗性與復配，精準使用農藥及部分高效農藥使用，以及如何調控溫光水肥土控制病蟲害等進行詳細講解。節后提出設施瓜菜健體栽培理念。
7.養地用地結合
設施土壤是瓜菜賴以生長的基礎。趙老師主要圍繞用養結合講述了“禽畜糞便及秸稈合理配施”、“生物菌肥的增施”、“化學肥料的配方施肥”、“合理輪作，減少自毒危害”、“嚴防有害污染物
”等關鍵技術，并就目前設施土壤出現的鹽漬化、酸化等危害給出了具體的解決方案。
趙新彬在開封市農廣校高素質農民培訓平臺培訓
設施瓜菜產業仍是我市鄉村振興的支柱產業之一。科技特派員趙新彬老師常年致力于設施蔬菜栽培技術研究和推廣，為我市設施產業發展做出突出貢獻。為擴大收益群體，不斷通過線上線下不同的服務方式傳播設施瓜菜系統管理理念和知識。此次多地的培訓，必將提高學員的思維認知，進一步普及系統管理理念和知識，更好服務瓜菜生產，有力破解設施產業發展困局，為鄉村振興“添智增力”。
作者：宋慶凱
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