2023-08-25 11:36:38
平凡中孕育著不平凡的精神！他叫寇聯(lián)強，是陜西省淳化縣方里鎮(zhèn)北沿渠村果農。他從20多歲開始種蘋果到今年59歲，種蘋果已經種植了34年，種蘋果讓他和家人過上了幸福日子。8月18日，記者慕名來到寇聯(lián)強的果園，對這位熱愛蘋果一輩子的果農進行了采訪。
寇聯(lián)強在自己的蘋果園 梁軍鎖8月18日攝
標準化管理深入人心
有朋自遠方來，不亦樂乎？
記者一行的到來，寇聯(lián)強很是高興。走進果園，他從蘋果樹上挑選個大色紅的蘋果，塞到你的手里，熱情地說著“吃吧，吃吧。”
看著大家猶猶豫豫的樣子，寇聯(lián)強順手從樹上摘下一個蘋果，一口咬下去，咔嚓脆響，香甜地吃了起來。記者一行也毫不猶豫地吃了起來。少許，“好！好吃！不錯！”贊嘆聲一片。
“我們這里推行標準化種植管理。施肥、用藥，縣上的果業(yè)部門都有嚴格的要求。放心吃，綠色健康。”吃上一口蘋果的寇聯(lián)強接著講，淳化縣果業(yè)發(fā)展了70余年，果農觀念也變了，已經深刻認識到生產的果品只有好吃綠色健康，果農才能掙到錢，產業(yè)才可持續(xù)發(fā)展，果業(yè)才有未來。
寇聯(lián)強種植的蘋果 梁軍鎖8月18日攝
“在我們這里，果業(yè)標準化管理已經深入人心。”寇聯(lián)強講，也就是政府部門提倡的高質量發(fā)展，淳化縣果業(yè)部門給果農做培訓講課時，一直在強調標準化管理和高質量發(fā)展的重要性，標準化管理已經深入人心，果業(yè)發(fā)展邁上了綠色優(yōu)質健康之路。
賣高價的背后是愛學習
果品價格是人們關注的話題。談到今年的早熟蘋果價錢時，寇聯(lián)強高興地講：“客商來到我的10畝果園，看了我的7畝華碩蘋果，地頭價是果徑75毫米起步每斤4.5元、果徑85毫米起步每斤6元。”“優(yōu)質優(yōu)價，要想賣上好價錢，就要產出綠色優(yōu)質健康果。”寇聯(lián)強補充道。
寇聯(lián)強種植的蘋果 梁軍鎖8月18日攝
生產出綠色優(yōu)質健康果，賣上好價錢，這是每位果農的向往和追求，但不是人人都能做到的。那寇聯(lián)強為何能做到呢？
在寇聯(lián)強家里，他對筆者講，從20多歲的1989年開始種植蘋果到今年2023年的59歲，在這34年的蘋果管理生產中，他有三位老師，指導幫助他生產出了綠色優(yōu)質健康果，實現(xiàn)了不錯的效益。
寇聯(lián)強講，第一位老師是果業(yè)服務部門，是他們引導他走上了蘋果種植，連續(xù)不斷地舉辦的果業(yè)管理方面的培訓會，使他從一點不懂到學會了基本管理技術。
寇聯(lián)強種植的蘋果 梁軍鎖8月18日攝
第二位老師是專業(yè)書籍，是理論老師，是良師益友。寇聯(lián)強捧上一摞摞書籍，有《蘋果綠色高效生產技術問答》《淳化縣優(yōu)質蘋果標準化生產技術操作規(guī)程》《蘋果標準化生產技術》《果農手冊》等專業(yè)書籍。
“第三位老師是實踐指導老師，也就是我的蘋果園。”寇聯(lián)強講，蘋果是他們家里收入的“頂梁柱”，所以他對蘋果園十分偏愛，一有空閑就待在園里，從果樹萌芽、顯蕾、展葉、開花、幼果、膨大、成熟、修剪等環(huán)節(jié)，他都愛觀察，長年累月，養(yǎng)成了習慣，掌握了蘋果樹的生長習性，為生產綠色優(yōu)質健康果打下了實踐基礎。
寇聯(lián)強種植的蘋果 梁軍鎖8月18日攝
“干啥你就要愛啥，你就要下功夫去努力。”寇聯(lián)強講，不帶著激情、熱情去努力學習管理技術，了解果業(yè)市場動態(tài)和發(fā)展趨勢，跟上時代發(fā)展的步伐，別說掙錢了，淘汰的可能性最大！
賣高價的背后是優(yōu)生區(qū)
愉快的采訪結束了，離別之際，寇聯(lián)強講道，從事蘋果種植生產34年，他最大的感悟是一方水土養(yǎng)育一方人，當?shù)氐臍夂蜃匀画h(huán)境適宜發(fā)展什么就種植什么，千萬不能不顧氣候因素跟風盲目發(fā)展，那樣會致使生產成本高而經濟效益差的窘境。
寇聯(lián)強講，他種植的蘋果果個大、果形好、色澤亮、口感佳，受到客商歡迎，賣上了好價錢，和他們村位于蘋果優(yōu)生區(qū)密不可分，脫離了優(yōu)生區(qū)這個自然環(huán)境，他可能不會堅持種植蘋果34年！
寇聯(lián)強在自己的蘋果園 梁軍鎖8月18日攝
采訪完寇聯(lián)強，記者感到很欣慰。欣慰的是，果農的思想認識跟上了果業(yè)發(fā)展的步伐和方向，果業(yè)實現(xiàn)標準化和高質量發(fā)展已經有了很好的基礎，果業(yè)美好的未來就在不遠處。
同時記者采訪獲知，果農寇聯(lián)強的家鄉(xiāng)陜西省淳化縣就是因為地處蘋果優(yōu)生區(qū)，被譽為“中國蘋果之鄉(xiāng)”，是省級農業(yè)全產業(yè)鏈典型縣，目前該縣有早、中、晚熟蘋果35萬畝。
全媒體記者：梁軍鎖
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