2023-08-23 18:01:20 朱星儒
“離離暑云散，裊裊涼風起。” 處暑，是二十四節氣的第十四個節氣，也是秋季的第二個節氣。“處”的本義是“止息”、“停留”的意思。處暑即為“出暑”，是炎熱離開的意思，意味著酷熱的天氣到了尾聲。常說“立秋不是秋，秋在處暑后”，處暑之后我們將迎來氣象學意義上的秋天。
經過高溫炙烤、揮汗如雨的酷暑肆虐后，人體會出現一系列的傷陰癥狀，如虛熱纏身、煩躁心慌等。另外，夏末初秋正是由熱轉涼的交替時期，特點是白天熱，早晚涼，晝夜溫差較大，天氣日漸干燥，人體汗液蒸發加快，秋燥逐漸出現。人容易出現皮膚緊繃、口唇干燥、鼻咽冒火等癥狀。
這段時期，養生保健的主題離不開滋陰潤燥，同時要預防流感、咳嗽、哮喘、鼻炎、咽喉炎等疾病。處暑后人們常常感到“秋乏”，這就需要調整作息，早睡早起、適當午休、多伸懶腰。處暑時節，早晚溫差不斷增大，早晨夜間要注意添加衣服，防止涼風侵襲人體。晚上就寢要關好門窗，腹部蓋薄被。秋季養生不能離開“收、養”這一原則，運動也應順應這一原則，即運動量不宜過大，選擇輕松平緩的項目。慢跑或者登山是秋季戶外運動的不錯選擇。能增強人體的呼吸和血液循環功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大，對哮喘等疾病還可以起到輔助治療的作用，并能降低血糖，增加貧血患者的血紅蛋白和紅細胞數。
除了上述所說的作息、穿衣、運動等方面，處暑后的日常養生還要從飲食上多加注意。處暑后飲食宜潤肺養胃，少食辛辣、燒烤類食品，以免加重秋燥。霍山石斛自古便是滋補圣品，養生佳品。秋季干燥，正是吃石斛，養肺滋陰潤燥的最佳時節。
霍山石斛，性平，不溫不寒，潤燥養肺，古籍記載可久服、多服。《神農本草經》中記載，霍山石斛，補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃，輕身延年。《千金翼方》中提到霍山石斛強陰，益精，補內絕不足，平胃氣。現代醫學研究也論證了，霍山石斛蘊含石斛多糖、石斛堿、氨基酸等9大類、109種有效營養成分，可幫助人體修復細胞，具有七大藥用功效：抗腫瘤、增強免疫、清咽潤肺、降三高、保肝明目、養護腸胃、抗衰老。
如今市面上的霍山石斛良莠不齊，大家在選擇時也要擦亮眼睛。安徽龍尖斛生物科技有限公司創始人徐仁發出生于藥材世家，龍尖斛歷經三代傳承，始終不忘初心。龍尖斛旗下產品傳承非遺古法制斛技藝，堅持真種源、真產地、真年份，讓每顆石斛都可溯源，質量值得信賴。
霍山石斛吃法很多，可以用養生杯悶泡或者養生壺煮飲，也可以做鮮榨石斛汁，或者沖泡石斛粉。處暑時節，很多地方有吃鴨的習俗，這時可以將霍山石斛與老鴨一起煲湯，口感更佳，營養加倍。
詩人說“炎炎長夏過后，最初的涼爽，使人松快得，直想去做件大事。”其實，愛護好自己的身體，就是最應該重視的“大事”。
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