2023-08-12 11:00:59
（全媒體記者 陳小文）近年來，陜西省大荔縣堅持因地制宜、科學規劃、合理利用原則，不斷拓展養殖空間，放養水面3.7萬畝。3家鹽堿地水產養殖優秀企業和養殖合作社，通過硫酸鹽型鹽堿地池塘養殖水產，不僅有效變廢為寶提高鹽堿水漁農綜合生產能力，而且實現鹽堿水土資源利用，取得的經驗做法也在全國進行了推廣。
盛夏時節，正是水產動物生長的關鍵時期。在大荔縣范家鎮黃河灘光頭水產養殖場內，方方正正的螃蟹池一個接一個，一片連一片，池水碧波蕩漾，工作人員正在對黃河大閘蟹進行喂食，為中秋節前黃河大閘蟹的上市做好準備。
范家鎮黃河灘光頭水產養殖場技術員 李友才
范家鎮黃河灘光頭水產養殖場技術員李友才說：“我們這個黃河大閘蟹現在采用的是天然水草養殖模式，實現了現代化的水產養殖轉型升級。目前的（年）產量達到50萬斤左右，年效益大概在2000萬元到3000萬元之間，與以前（蘆葦養殖）相比（效益）提高了一倍多。我們的大閘蟹在中秋節前成熟，大概銷往了西北五省，大部分銷在西安市，西安能銷60%左右?！?/p>
以前寸草不生的鹽堿地，如今水產豐富的聚寶盆。除了黃河大閘蟹外，這里還“游”來了南美白對蝦。在北京健康院醫學研究院有限公司大荔食品基地內，工作人員和大荔縣水產站的工作人員正在對蝦苗生長情況進行觀察，及時實施養殖管理措施。
北京健康院醫學研究院有限公司大荔食品基地技術養殖 柳學海
北京健康院醫學研究院有限公司大荔食品基地技術養殖柳學海說：“南美白對蝦是海蝦的一種，只有在偏堿性的水里才能保證蝦苗的成活率和蝦肉的口感，全周期自然狀態。我們目前是用鹽堿地，當地的優勢，馴化蝦苗的成功率和成活率達到95%以上。”
據了解，該基地利用微生物、以菌治藻、以菌治菌、以碳促氮、以菌治水、以菌改土等技術，達到菌藻平衡、碳氮平衡。在改善鹽堿地水質的同時，收入也十分可觀。
北京健康院醫學研究院有限公司大荔食品基地技術養殖柳學海說：“我們這個蝦在市場上的銷售，目前來說非常好，按照現在的行情來看，蝦每公斤售價在60元左右。一座溫棚的標準寬是9.5米，長是36米到40米之間，一茬可以產出1000斤到1200斤左右。這個產值按照每公斤60元計算大概在6萬元到7.2萬元左右，一年可養兩茬，年產值可達到12萬元到14.4萬元左右?！?/p>
目前，大荔縣放養水面3.7萬畝，年生產各類魚苗8000萬尾，培育夏花以上魚種1000萬尾，孵化甲魚苗20000余只，水產品產出2.87萬噸，投放魚種7000噸，漁業總產值4.57億元，主要分布在范家、安仁、趙渡、朝邑、段家五個鄉鎮。全縣現有水產企業16家，漁業養殖戶185戶，休閑漁業10余處，漁業總人口4000余人，漁民人均收入1.8萬元，通過科學水產養殖，實現了“以水壓堿、以魚降鹽、穩產保供、增加效益”的目標。
大荔縣水產工作站副站長 楊公社
大荔縣水產工作站副站長楊公社說：“我縣水產養殖主要有池塘集約化精養、鹽堿地農漁綜合利用養殖、鹽堿地水域生態化養殖這三種養殖模式。我們加強監管，強化質量安全監測，對養殖企業、養殖專業合作社、家庭漁場和分散養殖戶進行常年的藥殘抽檢，保障水產品質量安全。下一步，我們打算繼續推進鹽堿地農漁綜合生態利用，開展水產綠色健康養殖‘五大行動’，發展南美白對蝦、中華絨鰲蟹、斑點叉尾鮰等優勢品種，推廣農漁生態種養等生態養殖模式，推動全縣水產養殖業綠色高質量發展?！?/p>
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