2023-08-07 09:23:59
今夏投入使用的首條水蜜桃呵福式智能化分選生產線。
夏日炎炎，粉粉的“多巴胺”水果水蜜桃是消費者的心頭好。然而“嬌貴”的水蜜桃表皮薄、易受損，如何無損傷快速分選？7月28日，記者在“中國水蜜桃之鄉”成都市龍泉驛區看到，今年投入使用的首條水蜜桃呵福式智能化分選生產線，以“機器換人”，在節約人力物力的同時，從采后分選端大大提升農業產業現代化水平。 水蜜桃是龍泉驛區傳統優勢特色產業，作為全國75個農業品牌之一，2022年入選農業品牌精品培育名單。以其為例，記者試圖觀察現代農業技術賦能背后，龍泉驛水蜜桃從小而散到品牌化，集群式高質量發展的變化和趨勢。給桃子拍“X光” 智能識別糖度、內部損傷記者走進龍泉驛水蜜桃呵福式無損分選車間看到，傳送帶上一個個剛采收而來的水蜜桃正“躺”在輪胎式托盤上，隨著傳送帶輸送，分選系統在給桃子稱重的同時，采用高清快速拍照和分辨技術，檢測桃子外形圓潤度、色澤，以“火眼金睛”識別有內部損傷、霉心病的“問題桃”。同時利用近紅外光折射分析，迅速無損傷測出水蜜桃的糖度。 經檢測后，水蜜桃被分選到不同質量梯度。記者看到，該設備在重量等級上，每25克為一個區間，分為9個重量梯度。在其控制面板上顯示著實時分選效率，正以每分鐘180個的速度進行桃子分選。分類入箱后，由機器自動完成打包。 “通過桃子的精準化、標準化分級，以現代化設備的運用提升產業能級。”龍泉驛區水蜜桃協會會長、四川盤信農業有限責任公司總經理李維波介紹，這些水蜜桃直供全國盒馬鮮生，分選裝箱量最高可達5萬件，整個水蜜桃采收銷售季，可節約人工2000多個。“這樣的智能化分選設備，比傳統的人工挑選更省時省力不說，水蜜桃質量也更有保證，推動桃子的規模化、標準化、品牌化發展。”制定行業統一標準 抱團向高質量發展道路邁進龍泉驛水蜜桃穩定供應、標準化品質也贏得了市場青睞。記者從龍泉驛區農業農村局了解到，全區水蜜桃種植面積達5萬畝，預計今年總產量達6萬噸，其中優質水蜜桃占比80%以上。今年6月，盛產水蜜桃的長松村成為了全區首個“盒馬村”。 “正是水蜜桃產業標準化、規模化發展，讓長松村收獲了優質穩定‘訂單’。”在李維波看來，只有走品牌化、集群式發展之路，才能把握更多水蜜桃銷售的主動權、話語權。 放眼全區，水蜜桃品質的好壞、價格的高低、銷量的多少，是關系眾多果農的生計大事。可以說，果業興則鄉村興，果業強則果農富。基于此，2022年，成都市龍泉驛區水蜜桃行業協會成立。 “協會將分散、孤立的生產單元聯合起來，通過開展合作交流、市場推廣、行業培訓、技術咨詢等，共同培育壯大水蜜桃產業。”李維波說。 據介紹，在生產端，龍泉驛區水蜜桃行業協會將牽頭制定農資產品使用推薦標準，破解農資價格高、農資產品質量參差不齊等問題，從源頭上進行把關，確保水蜜桃安全茁壯生長。 采收后的分揀和處理端，龍泉驛區計劃建設6個集中分揀場地和采購處理中心，將農戶手中分散的水蜜桃聚集起來，以批量優品搶占市場。 “水蜜桃作為全區產業振興中的響亮名片，要想高質量持續發展，必須走‘規模化、集中化、機械化’三化一體道路，在水蜜桃種植、生產、銷售、運輸等過程中制定統一標準，實現行業統一化管理。”龍泉驛區農業農村局有關負責人表示，通過標準化、鏈條式的管理，對水蜜桃口感與品質進行嚴格把關，持續提升品牌影響力，推進龍泉驛水蜜桃在產業高質量發展的道路上大踏步邁進。
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