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（全媒體記者 陳小文）近日，在黃花菜主產區的陜西省大荔縣蘇村鎮看到，鎮村組織的安監人員已經第三次深入到有黃花菜加工蒸脫鍋爐的100多家加工企業和晾曬場地，督查安全，強化黃花菜加工環節的食品質量安全工作，助推全鎮黃花菜產業高質量發展。

蘇村黃花菜是國家地理標志產品，全鎮黃花菜種植面積約1.1萬畝，形成了集種植、生產、加工和銷售為一體的特色黃花菜產業。

據鎮安監人員介紹，每天下午，鮮黃花菜采摘回來后都要通過鍋爐蒸脫、烘干晾曬等一系列工序，而蒸脫鍋爐使用的甲醇、液化氣和鍋爐氣壓的調節成為安全重中之重。

為此，蘇村鎮加大黃花菜質量安全管理工作，強化黃花菜加工環節的食品質量安全監管工作，從6月13日以來，蘇村鎮緊緊圍繞黃花菜的產業發展，組織200多家從事黃花菜收購、加工的合作社與群眾，認真學習《中華人民共和國食品安全法》、《農產品質量法》等相關法律法規的食品安全規范要求，全面對黃花菜蒸脫烘干場所、設施設備、工藝流程、人員配備、制度管理進行了培訓。

同時，鎮安監站組織全體鎮村干部對轄區黃花菜蒸脫鍋爐進行突擊督查，先后三次組織檢查人員近百人次，對126家黃花菜加工戶蒸脫鍋爐安全進行“拉網式”“全身體檢”，重點檢查是否定期檢修，日常安全排查、用電設施是否正常、消防設施是否完善。旨在提高對食品安全生產的意識和黃花菜產品質量安全水平，助力黃花菜產業高質量發展。

蘇村鎮還將繼續加大檢查力度，在做好隱患自查自糾的同時強化從業人員安全意識，堅決杜絕各類生產安全事故的發生，全力護航黃花菜產業安全有序發展。