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據農業農村重要數據公眾號消息，2023年1月，全國農產品批發價格200指數為133.04，環比上漲7.16個點, 同比上漲2.66個點；“菜籃子”產品指數為135.57，環比上漲8.22個點，同比上漲2.15個點；糧油產品指數為118.01，環比上漲0.92個點，同比上漲5.73個點。

1.畜禽產品批發價格

2023年1月，羊肉批發價格為68.48元/公斤，比上月上漲1.06%；豬肉、雞肉和雞蛋批發價格分別為23.72元/公斤、18.68元/公斤、11.01元/公斤，比上月分別下降18.82%、1.42%、6.14%；牛肉批發價格為77.88元/公斤，與上月基本持平。

2.水產品批發價格

2023年1月，帶魚批發價格為38.41元/公斤，比上月上漲3.03%；草魚、鯉魚、鯽魚和鰱魚批發價格分別為16.47元/公斤、13.84元/公斤、18.98元/公斤、9.66元/公斤，與上月基本持平。

3.蔬菜批發價格

2023年1月，28種蔬菜平均批發價格為5.75元/公斤，環比上漲22.60%，其中：土豆、西紅柿、黃瓜和青椒批發價格分別為3.04元/公斤、4.70元/公斤、7.91元/公斤、6.66元/公斤，比上月分別上漲4.11%、7.80%、25.76%、65.67%。

4.水果批發價格

2023年1月，6種水果平均批發價格為7.51元/公斤，環比上漲8.68%，其中：巨峰葡萄、香蕉、西瓜和富士蘋果批發價格分別為10.99元/公斤、6.07元/公斤、5.72元/公斤、8.83元/公斤，比上月分別上漲2.90%、2.88%、19.92%、4.87%。

數據來源：農業農村部市場與信息化司、農業農村部信息中心