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“‘菜籃子’產品與老百姓的生活息息相關，是重要的民生商品，特別是在新冠肺炎疫情防控形勢依然嚴峻復雜的背景下，做好“菜籃子”產品穩產保供工作更為重要。”6月2日，在國務院聯防聯控機制舉行的新聞發布會上，農業農村部市場與信息化司副司長宋丹陽表示，綜合各方面情況看，當前我國肉蛋奶、果菜魚生產形勢較好，供應總量充足，市場保持平穩，完全可以滿足城鄉居民消費需求。

宋丹陽介紹，從畜禽水產看，去年我國生豬生產已經恢復到常年水平。今年以來，生豬出欄繼續增加，產能進一步優化。4月末，全國能繁母豬存欄量是4177萬頭，相當于4100萬頭正常保有量的101.9%，處于產能調控的綠色合理區域，豬肉價格在持續下跌后探底回升，剛剛過去的一周，豬肉批發均價每公斤21.16元，環比漲1.5%。生豬養殖重回盈虧平衡點；牛羊禽和漁業生產平穩發展，產量均穩中有增，價格總體正常波動，前期上漲的雞蛋價格已有所回落，上周批發均價每公斤10.40元，環比跌1.3%。

從蔬菜水果看，當前全國蔬菜在田面積超過1億畝，同比增加300多萬畝，5月中旬產量2665萬噸，同比增加168萬噸，上周農業農村部重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.25元，環比跌3.4%，連續8周下跌，目前價格水平與去年同期基本持平；當前，西瓜等夏季時令水果逐步進入上市旺季，市場價格穩中有落，重點監測的6種水果均價每公斤7.39元，環比跌0.8%。

從后期形勢看，隨著氣溫持續回升，主產區蔬菜、水果上市量將進一步增加，上市品種也更加豐富多樣，肉蛋奶和水產品產能充足，完全能滿足廣大群眾消費需求。在即將到來的端午假期，我國重點“菜籃子”產品的市場供應是有充分保障的，價格也有望保持基本平穩。

來源：光明網

編輯：牛姣