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全國豬肉市場將延續震蕩態勢

2022-05-12 10:20:00   

豬肉是老百姓“菜籃子”里的主要產品,也是影響CPI的重要因素,四月份至今豬肉價格發生了哪些新的變化?來看記者在北京市場的調查。

在北京新發地農產品批發市場,負責人告訴記者,今年以來,豬肉市場處于供應寬松、價格下行的周期,即使在一季度的消費旺季,豬肉市場依然持續走低,進入四月份,豬肉價格出現止跌反彈的勢頭。

北京新發地市場分析師 劉通:四月份中下旬出現反彈,到(四月)末的時候,肉價已經漲到17.5元一公斤,月末和月初比,上漲的幅度大概在17%左右。

劉通介紹,豬肉價格反彈既有疫情對豬肉調運造成運輸難度加大、成本提高的原因,也有國家連續啟動凍豬肉收儲的因素。

北京新發地市場分析師 劉通:主要原因是政府有收儲托市的政策,抑制了肉價連續下滑的勢頭,使得肉價逐漸從谷底慢慢爬出。

據農業農村部對全國500個集貿市場監測,2022年5月份第一周全國豬肉價格每公斤24.51元,環比上漲2.3%,已經是連續三周上漲。業內專家表示,盡管近期豬肉價格上漲,但由于供應充足,價格在近幾年同期中仍處于偏低水平。

農信互聯生豬行業分析師 夏晨豐:目前,全國豬肉價格同比去年仍然下降30%以上,目前的生豬養殖仍處于虧損狀態。后期,豬肉市場仍將延續震蕩態勢,近期或將有階段性反彈,但幅度有限,隨著消費回暖,價格有望逐步回升至合理區間。同時,基于近兩年豬肉價格大漲大跌的情況,農業農村部已轉向逆周期調控,預計本輪的生豬產能調整將以穩為主。

來源:央視網

編輯:牛姣

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