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肉牛不同時期的飼料不同喂法

2022-04-01 14:47:32   

生長期。生長期肉牛生長迅速,蛋白質代謝強度大,體內沉積蛋白質、水分、礦物質多,而沉積脂肪少。生長期由于營養水平高,各器官發育較快,應保證營養物質的充足供給,特別是蛋白質、礦物質和維生素。

一般該期日糧粗蛋白質含量為14%-19%,總可消化養分為68%-70%,精飼料采食量控制在牛體重的1.2%-1.5%,粗飼料自由采食,日增重0.7-0.8公斤。玉米青貯對于生長期閹牛而言是比較好的飼料。苜蓿對肉牛大理石花紋肉的形成有利。

育肥期。此期營養特點是低蛋白質高能量,以滿足肌間脂肪的沉積,形成大理石花紋肉的需要。一般分為:

育肥前期,限制飼養使肌肉限度生長,精料控制在體重的1.7%-1.8%,粗飼料自由采食,一般占總采食量的57%-49%,青貯料占日采食量的28%-24%,使肉牛日增重達1公斤。

在育肥期,當肉牛日糧中含30%的青秸稈時,對生產無影響,如秸稈含量超過45%時,生產性能降低,屠宰期延長,屠宰成績降低。

育肥后期,所有飼料均自由采食,特別應增加精料喂給,此期精料采食量一般占牛體重的1.8%左右,粗飼料采食量占日采食量的34.6%-31%,使肉牛日增重0.7-0.8公斤,以便改善肌肉大理石狀,提高牛肉品質,生產牛肉。(據《養牛技術》)

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