2022-02-18 18:14:25
□通訊員 王英
前不久，農業農村部生態與環境保護總站與中國農業生態環境保護協會聯合公布了全國首批132家榮獲國家級“生態農場”光榮稱號的生產主體。其中上海市15家，位于奉賢莊行鎮楊樓村的上海谷滿香糧食種植專業合作社就是其中的一家。
上海谷滿香糧食種植專業合作社成立于2010年12月，現有社員63人，擁有水稻種植面積3068畝，其中生態農場面積300畝。是奉賢區糧食高產創建示范區、上海市糧食作物綠色豐產高質高效創建示范點、上海市農民科技教育培訓基地，獲評國家級農民示范專業合作社，理事長陳嵌崎榮獲全國優秀農民合作社理事長稱號。
十多年來，合作社生產規模不斷發展壯大，現有拖拉機、收割機、播種機、無人機、烘干機、施肥機等各類機械設備46臺（套），還有能夠低溫儲存原糧3600噸、大米200噸的冷庫兩座。2021年，合作社主持承擔了上海市科技興農項目——綠色生態循環技術集成應用《天敵與生物農藥在水稻綠色防控中的應用技術》的研究與推廣，受到市、區有關領導的肯定。
從2014年起，谷滿香糧食種植專業合作社堅持抓好土壤保護、改良，對水稻病蟲害進行綠色防控，不使用化學農藥，減少農藥在土壤里的殘留，減少面源污染，同時，做好農藥、肥料科學使用及空包裝的回收銷毀，回收率達100%，既保護了耕地，也保護了環境。2021年夏天，上海市綠色統防、統治現場觀摩會在谷滿香合作社召開，與會嘉賓和領導肯定了合作社的做法。
合作社精選育好優良水稻當家品種，如“松早香”“滬優1號”等進行提純復壯，粒粒精選。合作社還注冊了“莊行谷滿香"商標，實行品牌化管理、銷售，形成了專業合作社+基地+農戶的綠色產業鏈，實行基地與農民捆綁式發展，帶動周邊860家農戶共同發展，有效推進了生態種植、綠色發展和精深加工，實現農社雙贏。2021年，合作社生產優質稻谷2000噸，在上海名列同行業前茅。
谷滿香生態農場采用稻魚共作生態種養模式，利用溝渠養殖鯽魚，不使用化肥農藥，減少農業面源污染，改善生態環境，提高了稻米和魚的品質，起到了“一田多用、一水多用”的效果，稻田灌溉水檢測結果符合GB5084-2005農田灌溉水質標準，有效節約了水資源，改善了土壤通透性、土壤肥力和保水能力，整體提高了土地資源利用效率，開創了農業合作社經濟增收的有效途徑。
為確保稻米生態優質、營養可口，生態農場堅持不使用化學農藥防病除蟲。在稻田中安裝了太陽能殺蟲燈、誘捕器等，還在田埂邊種植了芝麻、毛豆、香根草、百日菊、荷花等植物，放養赤眼蜂，為害蟲的天敵營造了良好的棲息場所，有效地殺滅了水稻病蟲。300畝生態水稻田里，不使用化肥農藥，施有機肥、復合肥、生態肥。不用化學劑除草，全部采用人工除草。同時，大力推廣測土配方施肥及秸稈綜合利用技術。水稻前茬種植紫云英、蠶豆等植物綠肥，稻草不焚燒，秸稈100%粉碎還田。合作社產出的生態稻米晶瑩剔透，軟香可口，營養豐富，連續多年被評為上海市民最歡迎的優質大米。
谷滿香生態農場堅持生態種植綠色發展，在取得生態效益的同時，還取得了很好的經濟效益，2021年，合作社種植的生態水稻，每畝收獲稻谷約900斤，加工成優質大米約630斤，每斤大米的銷售價約為10元，每畝銷售收入約6300元。稻魚共生模式下，平均每畝稻田捕獲生態鯽魚約10斤，每斤銷售價約10元，畝收入約100元，這樣，每畝田的生態大米加生態鯽魚的銷售收入達到6400元。而常規水稻，畝產稻谷約1200斤，加工成大米約820斤，每斤的銷售價約2.2元，每畝銷售收入約1800元。生態水稻比常規水稻的銷售收入要增加4600元，盡管生態水稻與比常規水稻相比，投入的人工、肥料、管理等成本每畝增加約2000元，但兩者相比，種植生態水稻的凈收入要比種植常規水稻的凈收入每畝要增加約2600元。在給合作社及農戶帶來了較高經濟效益的同時，還為市場提供了優質生態大米，深受市民喜愛，達到了合作社、農戶、市民共贏。
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