2021-12-30 15:52:46
冬收時節，柑橘飄香。在隆安亞林果業沃柑種植基地內，成串的沃柑，壓彎了枝頭。
“今年我們的沃柑畝產量將突破萬斤，總產量實現翻一番。”種植大戶徐德強介紹。他今年種植的沃柑能夠實現豐產豐收，是因為采用了一項新技術——“不用農藥種植技術”。
記者了解到，該技術實際上是一種植物營養調節技術。在柑橘等農作物的種植過程中，通過調節營養平衡，起到很好的防蟲抗病作用，減少了農藥投入，達到技術頂峰時甚至可以不使用農藥，種出的沃柑不僅掛果多，病害少，而且個頭大、水分足、口感更甜，種植成本下降一半，產量卻翻了一番。
研發營養增甜劑 攻克黃龍病難題
該項技術用于柑橘種植，效果顯而易見。技術的首創者是一名有著30多年柑橘產業研究經驗的退休老農藝師，名叫賓業有。該技術則源自他長期從事柑橘豐產研究的經驗積累和專業知識的綜合運用。
1978年，賓業有從廣西農學院植保系畢業后，長期扎根于桂林市（地區）科技情報研究所，從事農業技術服務與推廣等工作，先后摸索出食用菌栽培技術、大粒葡萄種植和“不用農藥種植技術”。2004—2009年間，他分別取得了水果營養增甜、果樹營養防病、果樹營養抗蟲等國家發明專利。“不用農藥種植技術”就是源自這3項發明專利的綜合應用。
柑橘是南方地區的重要水果品種。1995年，賓業有開始研究水果營養增甜技術，他研發的營養增甜劑在南方柑橘種植做實驗，能起到很好的“退酸增甜”效果，含糖量提高2度左右。
在實施這項技術研究時，賓業有反復觀察并總結出經驗：采用營養增甜劑的水果普遍會高產、質優，個頭均勻，病害減少，而傳統采用農藥種植的水果，個頭大小不一，畸形果率很高，在品質、口感上相差甚遠，并且果樹長勢逐年變差，最終很快死亡。
“凡是用過營養增甜劑的柑桔園，患黃龍病的紅鼻子果大為減少甚至被杜絕，證明營養增甜劑對防治紅鼻子果很有效，從而認定柑桔黃龍病可以防治。”賓業有說。他取得的3項發明專利，有效破解了南方柑橘產業遭遇的多個病蟲難題。同時，這些發現也為日后研發“不用農藥種植技術”打下了良好的基礎。
農藥減至三成多 節本提效產量增
2019年開始，種植大戶徐德強在隆安縣亞林果業沃柑種植基地內種植了1500畝的沃柑和砂糖橘。針對柑橘種植產量長期無法突破的情況，他有了一個大膽的想法。
為提升柑橘品質和產量，徐德強開始嘗試按照綠色無公害標準進行產業管理，同時請來賓業有進行技術指導，對柑橘實施不用農藥種植技術。經過2年的技術摸索和改良，今年他的柑橘總產量、總產值雙雙翻了一番：總產量從以前的300多萬公斤增至500萬公斤，總產值從原來的1500萬元提高至3000萬元。
“種植過程減少或不使用農藥，改用植物營養肥，在掌握合理、最佳高效柑橘施肥氮磷鉀比例外，通過增加微量元素，對種植物調節不同生育期的營養供應，能達到根除或減少病蟲害的效果，使柑橘穩產增收。”賓業有介紹。
在成本方面，徐德強給記者算了一筆明細賬：采用植物營養調節技術后，每年只須在3月份和7月份，柑橘開花和抽梢的時候施肥兩次，每年大約使用地面肥200公斤，葉面肥4公斤左右，每畝肥料成本在1500元左右。
“頭兩年摸索階段將農藥降至原來的1/3，以后逐漸改良技術，農藥量還將繼續減少，在確保果品質量的情況下，甚至可以實現不用農藥。”賓業有介紹，實施新技術后極大地簡化了種植程序，節約了肥料、農藥和用工、用時，整個過程成本下降了一大半。
顛覆傳統的模式 多地推廣顯成效
“不用農藥種植技術，具有高產質優、易管理、成本低等眾多優勢，是以后種植業發展的主流方向。”賓業有介紹，這一創新技術可廣泛在果樹、經濟作物、糧食作物、藥材等種植業全面使用，顛覆了原來的傳統種植模式。
采用傳統種植模式種植砂糖橘，畝產量一般在3000公斤左右。幾年前，賓業有將這一技術應用到砂糖橘產業上，曾有過最高畝產量超1.25萬公斤的記錄，并能做到年年豐產沒有大小年。實施這項技術，在同一株水果的個頭大小均勻，不管背陰還是當陽，果實表皮色澤鮮艷，沒有濃淡之分，更沒有斑、點、駁、線的存在，果品漂亮，更受市場青睞。
“果品水分足，入口清甜、無渣，從口感上可以看出，這樣的沃柑品質很高。”在亞林果業沃柑種植基地內，隆安縣農業農村局農產品質量安全監管站相關負責人現場品嘗沃柑后評價說。
近年來，隆安縣農業農村局對亞林果業基地進行釆后上市前的水果產品抽樣檢測，檢測結果均合格。今年，該公司自行抽取樣品送至通標標準技術服務（上海）有限公司進行檢測，對于柑果可食部分的啶蟲脒等242項歐盟標準農藥項目檢測，結果顯示為零檢出。
“我們嚴把質量關，對嚴格檢測后的沃柑，實行一果一碼產品追溯，并成功注冊‘高優美’品牌，在市場上很受歡迎。”賓業有說，他們計劃在原來的基礎上繼續擴大種植面積和技術推廣范圍，并抓好品牌建設，不斷提升品牌影響力，推動柑橘產業標準化、規范化、品牌化發展，讓這一技術惠及更多群眾，幫助他們實現增產增收。
目前，這一技術先后在上林、隆安、桂林、海南、湖南等地，對柑橘、桃李、蓮霧、青棗等各類水果以及其他種植業大力推廣。
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