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固始縣徐集鄉王腦村果蔬種植合作社成員正在收獲蘿卜。

“昨天收到訂單，要一萬多斤，我和妻子正忙著拔蘿卜，清洗完畢就裝車，由合作社統一發往武漢。”河南省固始縣徐集鄉王腦村果蔬種植合作社成員李加成、劉宇云夫婦忙得不可開交。

王腦村是遠近聞名的蘿卜種植村，三面環河，沙質土壤，產出的蘿卜又脆又甜。為了更好地幫助村民，村里注冊成立了果蔬種植專業合作社。

“一開始，心里沒底，怕種不好。合作社理事們鼓勵我，并介紹我免費參加蔬菜種植培訓。”李加成回憶，在大家的動員和幫扶下，他2014年返回家鄉，開始承包30畝地種菜。

功夫不負有心人，李加成種的蘿卜長勢越來越好。“今年行情不錯，蘿卜賣到一塊多一斤。訂單種植，銷路根本不用發愁。”“蘿卜一般8月初開始種，到11月中旬霜降過后，就可以上市了。種蘿卜比較講究，要求距離均勻，幼苗期要間苗，目的是讓蘿卜生長期保持通風透氣。只有這樣，蘿卜長出來才個大均勻，生吃能解渴、炒熟味道鮮、燉肉香得很。”經過多年實踐，李加成在種植蔬菜方面已經成為一把好手，還時常向村民傳授種菜經驗。

吃過午飯沒多久，李加成便和妻子出門干活了。“我們得趕緊裝車，不能耽誤發貨。”李加成說著便起身往蘿卜地里走。

能吃苦、腦子活，這是村黨支部書記、合作社理事長王有才對李加成的評價。除了蘿卜，他還種植了8畝反季節蔬菜，包括香芹、菠菜、黃心菜、韭菜、小香蔥等。即使在寒冷的冬天，也能讓市民吃上新鮮的蔬菜。

丁昌銘　文/圖