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1.土壤管理

杏園的土壤管理,春耕在雜草發芽后進行。山地杏園結合水土保持工作一年要刨樹盤三次，通常春刨時將地上雜草、灌木叢除去，讓土壤疏松。樹盤周圍筑一圈土，下坡土埂要高，上坡留進水口，以利于蓄水。

2.施肥

杏樹在肥水充足的條件下，樹長勢強，退化花數量少，產量高，品質好，而且經濟壽命長。

根據樹體大小和產量，每株施優質土雜肥50~100公斤，并加0.5~1公斤磷鉀肥，以提高肥力。追肥一般在坐果后進行，大樹施尿素或硫酸銨0.5~1公斤，同時結合病蟲害防治噴施尿素。

3.適時澆水

每年在收完麥子后，樹盤覆蓋麥秸、麥糠，每株30~50公斤，厚度15~20厘米，連年覆蓋能夠蓄水保墑，防止水土流失。

根據北方地區春季干旱的氣候特點，春季萌芽前。幼果期以及越冬前需要各灌水一次。

4.人工授粉

杏樹是需依靠蜜蜂等進行授粉。經驗表明，實行人工輔助授粉能夠比自然授粉提高坐果率3~4倍。

人工授粉適宜在盛花期進行，由于杏花期很短，只有幾天，所以，提前應當做好準備。在杏園放養蜜蜂能夠顯著提高坐果率。

5.疏果

疏果在落花后半個月至硬核期之前進行。疏果先疏病蟲果、畸形果和小型果，再疏過密果，使留下的果均勻地分布在枝上。疏除的程度視品種、樹勢、產量等情況和管理水平而定。

坐果率高，結實力強的品種可以多疏，鮮食大型果也可以多疏；一般加工用品種則可以適當少疏；樹勢弱的，尤其是大齡樹應當多疏，那些肥水供應充足的壯樹可以少疏。通常每5~8厘米留一個果。