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2020年商品豬供給下半年底部回升

四季度豬價同比下跌

2020年，國內豬肉價格平均為52.47元/公斤，同比漲56.3％。去年下半年，國內生豬供給底部回升。據國家統計局數據，2020年豬肉產量4113萬噸，比上年下降3.3％。

2020年，上半年受新冠肺炎疫情影響，消費量明顯下降，下半年消費需求逐步恢復。此外，受養殖效益帶動和優惠政策驅動，各類養殖主體，尤其是規模養殖場補欄生豬的積極性非常高漲，帶動仔豬價格較上年大幅上漲。

受國內供給偏緊、豬價呈現歷史超高位影響，豬肉進口創新高。2020年豬肉累計進口量439萬噸，同比增加108％，累計進口額達120.41億美元，同比增加157.6％。

2021年豬肉供給偏緊格局

將逐步緩解、豬價回落

預計2021年豬肉供給將明顯恢復，四季度生豬供給有望接近常態水平。從規模化水平來說，非洲豬瘟后大量散養戶和小規模戶退出生豬養殖，龍頭養殖企業通過多種方式快速擴張，帶動了生豬規模化和組織化水平提升，預計2021年生豬規模化水平將會由2019年的53％提高至接近60％。

2021年生豬和豬肉價格有望明顯下跌。春節前受節日消費拉動，豬價季節性反彈，接近上年同期水平，1月下旬開始小幅回落。總的來說，與新冠肺炎疫情有關的干擾可能還會影響凍品流通和豬肉供給，凍品流通恢復時間和規模影響豬價回落速度和幅度，同時養殖戶還必須高度警惕非洲豬瘟疫情風險，做到有效防控不松懈。 （據《農民日報》）