2021-03-22 09:19:42
本報訊（范萬友特約通訊員曾佐然）“今天有100多斤小龍蝦，按照個頭的大小分撿裝好后，大蝦52元，中蝦36元，蝦苗25元，專合社在田邊上就收購了。”近日，瀘縣玄灘鎮石鵝溝村的稻蝦養殖大戶茍禮彬正帶著家人，在自己的龍蝦養殖基地里來回收網取蝦。
“稻蝦養殖效益可以，每畝的純利潤在5000元以上。”茍禮彬的父親坦言。瀘縣海牧專業合作社負責人高大倫也告訴筆者：“我們收購了1000多斤，空運發往上海和廣州。”
“今年小龍蝦上市時間比往年早了十天至半個月，主要因為近兩個月氣溫持續偏高。”高大倫介紹說，瀘縣屬于一年四季都可以捕撈的地區，而小龍蝦主產區湖北等省份要4、5月份才上市，瀘縣小龍蝦剛好錯峰上市，贏得了先機。
瀘縣海牧專業合作社是瀘縣最大的一家稻蝦共作農業綜合體組織，擁有會員20126名，輻射帶動發展稻蝦立體養殖10萬多畝。專合社常年免費為會員提供小龍蝦養殖的全套養殖和管理技術，為會員搭建統一的購銷平臺、產供銷一體化服務，保證了養殖戶的利益不受影響。
“按農戶自留70%、30%出售來估算，去年可進入市場的稻谷有2100萬斤。按每斤稻谷增加1元來計算，農戶可增加收入2100萬元。”高大倫說。“今年起，我省每年將選取稻田資源豐富的10個縣實施1000萬元‘魚米之鄉’建設項目，這是一個千載難逢的機會。”瀘縣農業農村局水產漁政股股長張德明透露。
瀘縣魚米之鄉建設技術現場會上月在瀘縣海牧專業合作社舉行，全縣60多戶小龍蝦養殖專業戶聚集在一起，共商推廣雙稻雙蝦養殖模式。“瀘縣地處川南，年平均氣溫18.1℃，有60萬畝冬水田，龍蝦養殖期長達10個月，與湖北等地相比，有明顯的時間優勢。”張德明分析說，現在市場龍蝦需求量大，發展稻蝦養殖真的是一地多用、一舉多得、一季多收的雙贏增收好路子。
“我們現在堅持以稻為主、以蝦增收，推廣‘中稻+再生稻，小龍蝦+臺灣大頭蝦’的雙季稻兩種蝦稻養殖模式。”張德明介紹說。4月中旬至10月上旬，是湖北等小龍蝦上市的主要季節，瀘縣就改養了價值更大的臺灣大頭蝦。因臺灣大頭蝦過不了冬，所以10月下旬至第二年4月上旬，當地又養殖小龍蝦，而且比湖北的小龍蝦上市還早。
“蝦好養，米好賣。”張德明說，瀘縣通過試點，可以實現畝產300斤小龍蝦、實現產值6000元，畝產200斤臺灣大頭蝦、實現產值8000元，兩種蝦一年能收入1.4萬元。中稻畝產1000斤，再生稻畝產300斤，稻谷畝收入可達1500元，稻蝦1畝地收入達到1.5萬元。
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