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1月19日，在重慶市政府新聞辦舉行的發布會上，重慶市農業農村委副主任楊宏介紹，春節期間重慶全市豬肉、蔬菜等關系市民“菜籃子”的重要農產品供應充足有保障，請廣大市民朋友放心。

楊宏表示，近兩年受非洲豬瘟和新冠疫情的影響，對農產品的生產和保供造成了極大的困難和麻煩。重慶市農業農村委年初制定了糧食、生豬、蔬菜三張清單，并將責任、任務量下達到區縣，每月一調度、每旬一統計，采取了強力措施確保農產品的生產和保供。

楊宏介紹，去年末全市存欄生豬、能繁母豬分別為1116.4萬頭、112.1萬頭，同比分別增長21.1%、27.1%，重慶市生豬生產已恢復到2017年年末的94%以上。累計出欄生豬1589.5萬頭，同比增長7.4%，總體形勢好于全國平均水平。存欄牛105萬頭、羊320萬只、家禽12160萬只、兔780萬只，同比分別增長1.6%、0.4%、2.8%、1.9%。肉類總產量170萬噸，同比增長6.1%；禽蛋產量45萬噸，同比增長3.4%，畜牧業生產總體呈現加快恢復發展的態勢。

2020年，全市蔬菜播種面積達1178.8萬畝、產量2113.5萬噸。全市常住人口人均蔬菜生產量650公斤，比全國平均水平高25%，在全國各省市中排第9位、在全國36個大中城市中排第2位。去年末，全市蔬菜定植面積約38.7萬畝，同比增長約3%。定植品種主要是蘿卜、蓮白、萵筍等地產秋冬季大宗蔬菜品種，其中蓮白、蘿卜、萵筍、土豆的定植面積均在3萬畝以上。預計1月份地產蔬菜上市量將超150萬噸，同比增長約7%。