2021-01-20 09:36:00
“風吹石頭跑，遍地不長草”的戈壁灘上，溫室大棚近年來逐漸增多。因此，這兩年甘肅甚至是省外的居民，相繼吃上了甘肅酒泉市戈壁灘里種植的新鮮水果、蔬菜，而且是一年四季都有。
“戈壁灘上發展農業，首先要解決水源和耕地的問題。”酒泉市農業農村局局長張躍峰接受中新網記者專訪時表示，這里干旱少雨，戈壁農業既得冬季反季節“抗寒“，也需要節水”抗旱“。但優勢在于，一望無際的戈壁灘，也為發展“絲路寒旱農業”提供了資源保障。
對此，酒泉市盤活戈壁資源，在平衡生產和生態關系的原則下，一路闖過技術關和市場關，探索“綠色發展、流程發展、集成發展“模式，給特殊資源地區發展高質量農業做出了探索。
惠利農戶 綠色發展
“剛開始，4座棚都是磚混棚。現在有23座棚，已實現智能化：卷簾升降、溫度調試，都可以通過手機操控。”2009年之前，酒泉市城德農業合作社負責人范立德還是一名出租車司機，接觸各行各業乘客時，聽聞“戈壁農業”有發展前景，政府還有扶持政策。這讓他有了“轉型”的想法。
“既然是政府扶持項目，就跟政府申請。”范立德向當地鎮政府提出參與“戈壁種植”申請。于是，他成為較早享受戈壁農業紅利的一批人。
當時是發展“戈壁農業”初期，酒泉市政府出臺一系列利好政策：專業技術人員定期培訓農戶，讓從未接觸過溫室大棚栽培的農戶在最短時間內掌握基礎技能，而溫室大棚建設費用7萬元，其中5萬元由政府擔保銀行貸款，2年免息。
從第1代溫室大棚到第10代溫室大棚，已經過去十個年頭。戈壁灘上的大棚每年都在進行更新換代，從磚混溫室棚、石頭溫室棚、玻璃溫室棚，一邊探索，一邊升級，包括墻體保溫、保濕等。每一次升級都是技術革新，最新一代玻璃溫室已經完全調試至農作物最適合的生長環境，手機APP實時監測棚內溫度。
范立德說，大棚往高標準邁進，種植方式也在進步。為了保證大棚內綠色無公害，全部采用“物理方式”祛除病蟲害。他的大棚內，就用麗蚜小蜂吃紅蜘蛛、臭氧殺菌。
“每畝地的收入已經提高了近6000元，而且都是訂單種植，剛摘下來，就打包發往各地。“隨著收入增加，范立德想著帶動更多人享受”戈壁農業“的紅利。于是，2015年申請成立合作社，將總寨鎮愿意參與的農戶都吸納進來。
如今，城德農業合作社共有溫室大棚122座，其中20%是最新一代大棚，雖然成本較高，正在慢慢升級中，“升級到最新一代大棚，人工成本能節約多一半，其實很快就回本了。“范立德說。
邁入與戈壁農業“結緣”的第11個年頭，范立德不再單純只想擴大規模，更想著盡快完成農作物綠色認證。
科技支撐 流程發展
“按工業流程化制定模式。”酒泉市農科院副院長朱新明說，同一類農作物，選種子時會選擇形狀大小一致，規定栽培時間、恒定溫度，工業流程化產出的農作物品質好，“該甜的甜，該辣的辣”。
酒泉農科院會同中國農科院、甘肅農業大學、中國農業大學等院校科研院所，成立戈壁農業研究院專門對“戈壁農業”提供技術支撐，細化到因地制宜調整棚型結構、棚內農作物密度、土質配方等。
酒泉戈壁灘面積和耕地面積比例失調，總面積19.2萬平方公里的酒泉僅有耕地450萬畝。在張躍峰看來，要發展農業，只能向戈壁灘進軍。豐富的祁連山水資源，無疑讓戈壁農業又有了重要保障，當地節水舉措亦是較為成熟的一套體系。
目前，酒泉戈壁農業面積一共11.7萬畝，是全國最大的戈壁農業，水肥一體化滴灌農業已經成熟運行，節水且產出高，日光溫室大棚已經實現周年生產。
“品質好，是穩住長三角、珠三角和京津冀訂單農業的基本保證。”張躍峰說，戈壁農業研究院還研究膳食結構，對農作物的品質要求也越來越高。
打破傳統 集成發展
“有了好的自然資源，就要統籌規劃利用好，讓其發揮大效益。”張躍峰說，酒泉已經規劃107個農業園區或示范點，集中連片推動，形成產業集群，擴展戈壁農業面積，“一直在摸索、改進方式方法，從未停止過”。
“總結最有效的方式進行推廣。”酒泉市委常委、常務副市長何效祖解釋說，旱作農業和旱區農業的概念非常容易混淆，旱作農業完全是“靠天吃飯”，而酒泉戈壁農業是打破“靠天吃飯”，這個過程前期需要付出的成本很高，但收獲令人可喜。
目前，酒泉市戈壁農作物銷售處于“供小于求”狀態，其訂單銷售已經占總銷售80%，剛出棚的新鮮農作物就被打包運往各地，越來越高效的物流業為訂單銷售農產品助力不少，例如：上海44小時，廣州50小時送達。
“有商貿物流的蓬勃發展，戈壁訂單農業才能順勢發展。”何效祖認為，集成性發展才能集聚功能，發揮最大、最有效的功能，無論農業、商貿物流、文化旅游都是一個整體的體系建設，看似分開的行業都是“密不可分”的。
何效祖披露，酒泉還將每年新建4萬畝戈壁農田，最終打造30萬畝戈壁農業，保證質量的同時用數量拓展市場。作者：高康迪
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