2020-12-30 14:38:28
正值沃柑成熟時，在廣西南寧市武鳴區鳴鳴果園，董事長紀素峰點擊手機上的APP，果園大門徐徐打開，一串串飽滿的沃柑壓彎了枝頭。
“每棵樹都有‘身份證’。”紀素峰打開APP上的果樹編碼數字地圖，每棵樹的品名、定植時間、位置坐標、編碼等信息一目了然。
近年來，武鳴區大力推動特色農業產業的數字化轉型，依托信息化技術，走出一條數字化全產業鏈發展之路。
工作人員介紹，鳴鳴果園的APP上包含了每棵果樹具體的營養方案，施肥產品名稱、單位用量等信息量化可見。不僅如此，大數據貫穿了沃柑生產過程中的植保、人員管理、采收、分揀、倉儲、冷鏈到終端銷售的一系列流程，全面實現信息化管理。
農作物圖像識別、全自動水肥一體灌溉技術、沃柑保鮮儲藏等科技的支撐，也助力沃柑產業綠色、高效發展。
“我們將逐步建立產品溯源系統，力求每一個銷售出去的沃柑都能追蹤到產地、品牌、檢驗員、編碼等信息，讓所有流程實現量化、可溯源。”紀素峰說。
從上游生產到中下游采收和處理，武鳴沃柑產業形成一體化發展。在起鳳橘洲武鳴沃柑示范區加工廠內，工人們將園區內采摘下來的沃柑，進行清洗、打蠟、分級、包裝、預冷保鮮等處理，一條流水線完成從果實采收到商品化處理后即可發往全國各地。
目前，武鳴建成了80多家采后分選廠，年加工能力100萬噸，建成5萬多立方米冷庫，存貯保鮮能力3萬噸。
為規范產品標準認識，武鳴還制定《武鳴沃柑商品果分級標準》，對武鳴沃柑商品果進行5個等級的劃分，并建立沃柑拍賣平臺。
在拍賣APP上，客商們可根據拍賣時間、拍賣斤數、果品類別等詳細信息在線上交易。“通過線上交易，既實現了遠距離無接觸采購和銷售，也能更好地規范沃柑銷售市場。”起鳳橘洲示范區負責人羅增桂說。
武鳴區副區長岑玉寒介紹，今年底武鳴沃柑投產面積預計將達40萬畝以上，產量120萬噸，將成為產值百億元的水果產業。作者：楊舒婷
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