2020-12-02 09:57:12
“今天出5個池子的蝦，產量3000多斤，預計5點全部裝車，明早5點，這些活蹦亂跳的鮮蝦就能出現在各大市場的海鮮柜臺。”23日下午，在楊家泊鎮天津興泊水產養殖有限公司的工廠化養殖車間里，工人們正忙著出蝦，正在統計數量的廠長徐春艷高興地說。
近年來，楊家泊鎮養殖的鮮活南美白對蝦實現了一年多次出產，冬季正是第二季出水期，開始逐步供應零售市場。記者走進興泊水產工廠化養殖車間看到，開動的增氧機正在給水體增氧，水產批發商的冷鮮運輸車打好氧氣停在車間外面。十幾個工人穿梭在車間和運輸車輛之間，放水降溫、起網撈蝦、裝筐過稱、分揀上盤，整個過程一氣呵成。這些鮮蝦除了供應本地市場，還有一部分將發往東北地區，經過高速公路的運輸，明天5點之前，就將分銷到各大超市和菜市場。企業負責人告訴記者，這些蝦個頭都是20到30厘米，單個克重都在25克左右，個頭大肉質緊，每斤30元，吃起來口感特別好。目前，養殖車間里還有4萬多斤鮮蝦，將陸續供應市場。
由于易受氣候影響，露天養殖對蝦成活率不高。近年來，楊家泊鎮積極推廣設施化養殖，把對蝦養殖移入車間、暖棚，減少氣候造成的損失。通過對養殖池水溫控制、增氧、生物過濾、固液分離、尾水處理，對水質的不間斷檢測等技術措施，徹底改變了傳統養殖怕風潮、怕變溫、怕病害的“靠天吃蝦”現象，使整個生產過程全在掌控之中，提高了大面積養殖的穩定性，同時也可控制對蝦上市的時間，讓市民冬季也能吃上鮮蝦。
此外，楊家泊鎮作為新區北部的農業大鎮，一直按照“穩基地、保總量、提質量、突特色、優互補”的思路鞏固提升蔬菜產業發展水平，加大蔬菜播種面積、增加蔬菜市場供應量，減少流通成本、鼓勵種植戶開辦公益性惠民生鮮超市，讓市民購買到更加便宜的生鮮蔬菜。
“咱們這黃瓜，口感和別的黃瓜不一樣。”在楊家泊鎮高莊村德利蔬菜基地，負責人楊宗翠從架子上揪下一根黃瓜，邊吃邊說：“這黃瓜，沒有蟲害侵蝕，不打農藥，只用有機肥，又生長在獨特的鹽堿地上，所以，口感和其他的黃瓜不一樣。”楊宗翠自豪地說，這個蔬菜基地還是中國農科院、天津市黃瓜研究所、天津蔬菜研究所、天津農科院的實驗基地，他們在專家的指導下使用中科院的生物酶發酵劑，黃瓜的產量提高了10%-20%。基地建有總面積200多畝的標準化溫室蔬菜大棚60多個，主要以種植各種精品蔬菜為主，現在種植的有辣椒、黃瓜、西紅柿、芹菜等10多個品種。同時，基地還種植了草莓和火龍果，現在草莓和火龍果也將迎來豐收期。楊宗翠還在城區開辦了一家蔬菜直營超市，這樣既省去了中間的流通環節，降低了蔬菜價格，又令社區居民在家門口就能采購到無公害果蔬。
在葡精種植專業合作社里，客戶預定的500多斤西紅柿剛剛采集完，等待裝車。負責人汪耐英介紹，西紅柿今年種植了15畝，每畝產量在15000斤，預計總產量225000斤，辣椒產量預計75000斤，黃瓜產量預計25000斤，豆角產量預計7000斤。汪耐英種菜有自己的秘方，為了肥沃土地，她每年都購買大量的農家肥，每畝地用15到16立方米，是其他菜農用量的5倍。同時，采取物理振蕩授粉和生物治蟲的方法，大量減少蔬菜藥物殘留，令產量提高了20%左右。
下一步，楊家泊鎮將暢通物流渠道，開展科技助農，依托天津農學院戰略幫扶優勢對菜農進行跟蹤式技術指導，幫助種植戶們解決蔬菜種植技術難題，為確保全市冬季“菜籃子”供給穩定貢獻力量。
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