2020-11-24 16:24:00
據卓創統計，2020年新季蘋果期初庫存量約為1135.8萬噸（后期仍有1個月時間進行數據調整），較2019年期初庫存增加85.41萬噸，同比增加8.1%。近五年（不含2020年）期初庫存均值為876.07萬噸，2020年期初庫存較近五年均值高259.73萬噸，高出均值29.65%。
2020年蘋果受到前期凍害影響，西北產區受到一定程度凍害，主要集中在陜北和甘肅地區，其他產區雖然受到一定程度影響，但是影響程度較輕。山東產區因套袋增加，產量略增。全國整體減產約10%。雙節期間市場銷售狀況良好，加上西北減產信息炒作，客商從產地采購積極性提高，價格順勢上漲。價格上漲趨勢傳導至山東產區，價格高開高走，客商采購熱度較高。節日過后，節后消費疲軟效應逐漸顯現，產銷區價格倒掛明顯。產地貨源直接發市場占比明顯減少，大量貨源不得不入庫存儲。此為導致今年庫存高位的重要因素。
近幾年山東地區因庫容較高，很少有能達到滿庫情況，今年外來資金存儲積極性高，客商存儲為主的鄉鎮多數達到接近滿庫狀態。從庫存結構來看，今年山東地區客商貨占比大幅提高，在此種情況下，客商有控制成本線，有限銷售自己存儲貨源可能，對銷售進度有影響。西北地區果農因收購價格居高，惜售情緒較高，果農貨占比仍舊比較大。
近兩年優勢產區存儲能力體現更加明顯，陜西和甘肅地區存儲能力提高較多，而其他非優勢產區蘋果存儲能力有所下降。目前山東地區存儲能力仍舊為全國最強，占全國總庫存量36%左右。陜西和甘肅地區占比分別達到29%和9%。三省總庫容占全國存儲能力75%，后期三省對全國行情影響程度逐漸提高。
2020~2021產銷季蘋果銷售壓力比較大，一方面來自于蘋果存儲量創造歷史新高，銷售難度不斷提高。第二，國內消費水平下降明顯，從目前市場反饋情況來看，國內市場消費量減少約四成，電商數量雖然有所增加，但是單個電商發貨量并不大，外加今年雙十一生鮮類優惠力度較小，走貨量或有縮減。第三，出口形勢較差，匯率、價格、公共衛生時間等影響出口量。第四，替代水果價格較低，尤其是柑橘類水果今年價格較低，冬季對蘋果沖擊明顯。（柯匯）
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