2020-09-27 09:57:00
西安市毅朝現代農業園。
西安毅朝種養殖業專業合作社葡萄種植基地的葡萄大棚。
西部網訊（記者 石永波 李卓然）粒粒香甜醉秦嶺，片片翠綠扮金戶。今天（9月24日）上午，“e購西安，盡享好物”陜耀·網絡扶貧e起來西安專場活動第一站來到了西安市鄠邑區。
在西安毅朝種養殖業專業合作社的葡萄種植基地，記者看見一排排長勢旺盛的葡萄樹枝繁葉茂，放眼望去，串串葡萄顆粒飽滿，果穗整齊。作為中國地理標志產品的“戶縣葡萄”，正為當地群眾帶來豐收的喜悅。
合作社理事長張毅朝向采風團介紹園區內的葡萄。
獲綠色食品認證建可追溯體系受消費者青睞
西安毅朝種養殖業專業合作社位于鄠邑區蔣村鎮白龍村，擁有標準化葡萄示范園400畝，水、電、路等配套設施完備，2015年被評為西安市現代農業園區。園區目前主要示范“戶太8號”葡萄標準化生產技術，塑料大棚、日光溫室設施，專業栽培技術等。同時園區還引進了晨香、甜蜜藍寶石、蜜光、超級女皇等十幾個葡萄新品種，開展新品種引進示范試驗。
“我們2019年獲得了綠色食品認證，產品實現了生產全程可追溯，受到了消費者的普遍歡迎。”合作社理事長張毅朝說，合作社建立了一套完備的監測系統，實現了肥、水、溫度、濕度等全方位的控制，有效的提升了品質。
張毅朝說，合作社還實現了產品的全程可追溯，從生產、修剪、采摘、包裝等，掃描二維碼可以實時查看，消費者就可以知道自己吃的葡萄是產自哪一個園子，哪一個工人采摘，質量可控有保證。
白龍溝村建檔立卡貧困戶王英權在家門口打工掙錢，心里很開心。
“葡萄種植最重要的幾個關鍵點，一個是土壤，然后就是避雨設施和套袋，葡萄熟了最怕雨水多，影響口感品質。”張毅朝說，葡萄套袋可以有效的減少病蟲害，降低農殘。
葡萄好不好，土壤最關鍵，好土才能長出好果子，所以近幾年園區一直在土壤改良上想辦法。在一片新栽種的葡萄園前，張毅朝介紹，這是今年四月份栽的葡萄樹，當時挖了一米五寬，深八十分土，然后把從青海拉的羊糞、牛糞、菌肥等摻上再回填，土壤有機質得到提升，肥力十足，樹長的非常好。澆水采用的都是滴管，省水，肥力還不流失。
對品質的追求也讓合作社的葡萄獲得了市場的認可。在2017年第二十三屆全國葡萄學術研討會上，毅朝合作社選送的“戶太8號”葡萄又被評為“金獎”，2019年8月，又被中國葡萄產業年會評為“ 金獎”。
張毅朝介紹葡萄追溯系統。
葡萄也是扶貧果 帶動領貧困群眾脫貧致富
張毅朝告訴記者，為帶領當地貧困群眾脫貧致富，2016年合作社在園區東邊建設30棟葡萄大棚，將建好的大棚交由蔣村鎮白龍等周邊貧困戶30戶進行日常管理，由合作社指導技術、統一銷售，簽訂了幫扶協議，技術指導協議、幫銷協議、務工協議等，明確“第一年免收承包費，第二年付50%，第三年付70%”，切實解決貧困戶啟動資金和技術難題。
2017年以來，為積極解決建檔立卡戶收入問題，毅朝合作社與蔣村等鎮290戶貧困戶簽訂了精準到戶產業發展協議，向銀行貸款290萬元，帶動290戶貧困戶，每年向每戶貧困戶分紅1000元，讓無發展能力的貧困戶多了一份收入。截至目前，已累計分紅58萬元。
正在分揀包裝葡萄的工人張銀花。
2019年，毅朝合作社還幫扶5個貧困村的集體經濟組織，與村集體經濟組織簽訂幫扶協議，與貧困戶簽訂技術指導協議、幫銷協議、務工協議等建立了緊密的利益聯結機制，通過技術跟蹤服務、年底分紅、吸納貧困戶就業等方法實現村集體經濟的壯大和產業脫貧。
白龍溝村建檔立卡貧困戶王英權因家里老人需要照顧，無法外出務工，他告訴記者，現在能在家門口打工掙錢，心里很開心。“在園區里干活，一天能有100元左右的收入，一年收入可達3萬元，比在外打工好多了。”
“今天有客戶預訂了300多箱，工人都去園區里剪葡萄去了。”正在分揀包裝葡萄張銀花告訴記者， 園區其他的新品種葡萄都已經銷售完了，現在主要是根據訂單裝箱戶太八號。園區葡萄按照爪形、顏色、甜度等分了特等 、一等 、二等三個等級，特等最高可以賣到120元一箱。
張毅朝告訴記者，園區現在通過土地流轉、入園務工、產業幫扶、技術幫扶、入股分紅等多種形式，累計帶動了周邊380多戶建檔立卡貧困戶脫貧增收。下一步，合作社還將加快推進園區產業規模進程，補齊產業發展短板，延伸產業發展鏈條，深入探索“合作社+村集體經濟+農戶”的聯營模式，積極發揮合作社示范帶動作用，助力鄉村振興。
西安毅朝種養殖業專業合作社出產的葡萄品種。
子承父業做“職業農民” 用新技術新手段銷售戶縣葡萄
在園區里，記者還見到了張毅朝的兒子張嘉偉。1998年出生的他去年從楊凌職業學院畢業后就回來幫父親一塊打理園區，利用新技術、新手段宣傳銷售家里的葡萄。
“家里一直種葡萄，自己也愛，所以當時就想著以后也要學農業，做農業，做新時代的職業農民。”張嘉偉告訴記者，高考的時候，他就堅定自己的想法，想著學農業，最后選擇了楊凌職業學院的現代園藝技術專業，希望能夠通過所學提升園區的管理技術，
“毅朝葡萄”抖音號發布的視頻。
他回來以后，意識到現在的新媒體特別火，他還注冊了“毅朝葡萄”抖音號、 微信視頻號，基本上天天都有更新，游客來采摘，新品種展示，園區的環境，務工的果農等都呈現在他的鏡頭下。
“看了視頻就有一種想去吃葡萄的想法。”今年，很多游客被抖音上的視頻吸引來園區采摘觀光，購買葡萄。張嘉偉說，下一步，他還打算通過直播帶貨、短視頻等新手段帶動葡萄銷售，通過網絡把“戶縣葡萄”宣傳出去，打造品牌，提升影響力。
張嘉偉獲得“我為戶縣葡萄代言”短視頻大賽優秀獎。
據了解，鄠邑區種植葡萄的歷史已經有兩千多年，以前經常作為貢品獻于王族，現在“戶縣葡萄”已成為鄠邑區對外交流的又一張新名片。作為中國十大優質葡萄基地，鄠邑區逐漸形成了以“戶太八號”為主，夏黑、陽光玫瑰、京亞等20多個品種搭配種植，早、中、晚熟品種錯峰持續上市的科學布局。
截至目前，鄠邑區葡萄種植面積6.6萬畝，成功創建葡萄類現代農業園區省級1個、市級7個，百畝以上標準化示范園50個。全區現有葡萄種植企業20多家；組建葡萄專業合作組織50家。
實習生：谷幸
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