2020-08-13 09:51:18
農業科技報—中國農科新聞網記者 殷存峰
"我們'蜜橋'富硒蘋果神奇在哪里？就在它的抗氧化，舉個例子，咱們吃普通蘋果，在咬過的地方，兩三分鐘就會氧化變色；而我們的富硒蘋果，切開放在那里幾天都不會變色，極大地提升了蘋果的口感和外觀，切成小塊，一家人一起吃更幸福。"65歲的米升祥遠比普通老人更顯年輕，說話間臉上總保持著笑容，看上去十分親切。
2008年，米升祥與23戶農民注冊成立寧縣米橋惠農橋農民專業合作社，是甘肅省寧縣最早一批農民專業合作社。2011年，合作社與蘭州生物技術研究院合作種植富硒蘋果，并在2012年注冊"蜜橋"富硒蘋果商標，成功上市銷售。
甘肅省寧縣米橋鄉地處隴東黃土高原腹地，平均海拔1280米，光照充足，晝夜溫差大，是我國優質蘋果最佳適生區，素有"隴上蘋果之鄉"美譽，而"硒"被世界衛生組織科學家們稱為"抗癌之王"、"長壽元素"。
"蜜橋"牌富硒蘋果將硒元素與蘋果營養成分有機結合，以"蛋白硒"的形式廣泛儲存在果體內，經蘭州醫學微量元素研究所和甘肅農產品質量安全監督檢測中心檢測，每千克蘋果硒元素含量達到20- 30微克，比普通蘋果高出10倍左右，長期食用富硒蘋果可有效抗氧化，延緩衰老，增強人體免疫力，是天然綠色保健佳品。
目前，合作社擁有高級園藝師1名，專業技術人員12人。已發展社員200人。帶動其他鄉鎮果樹不斷增加，人人對果品有了新的理念，果品統銷售率達到80%，極大地提高了農民收入。2019 年，合作社有效益掛果面積1000畝，優果率75%，實現產值2000余萬元。與此同時，帶動周邊同期蘋果銷量，提高客商收購價格。
隨著農業市場化、產業化的發展趨勢，寧縣米橋惠農橋農民專業合作社不斷完善產業組織和創新經營體制，加快培育發展農民專業合作社，提高農民進入市場的組織化程度，加快推進高效生態農業發展的農業產業化經營，全面提升農業競爭力，增加農民收入。
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