2020-01-16 14:31:00
“反季節栽培的無花果，一般12月開始采摘，一直要賣到次年6月。”近日，筆者來到浙江開化的一家無花果基地，只見大棚里一株株果樹上掛滿青色、暗紅色的鮮果，芳香濃郁。公司負責人范建南介紹，一般下霜后，市場上就見不到無花果了，但由于基地運用了智慧農業物聯網系統，進行大棚栽培，消費者在冬季也能吃上無花果了?，F在，大棚栽培的無花果畝產量達1500公斤，產值達6萬元，效益不錯。
“公司是2016年成立的，主導產業是無花果。”范建南說，無花果營養豐富，藥用價值高，是水果中的佼佼者。剛開始幾年是露天栽培的，2015年一畝地無花果產量2500公斤，70%的商品果鮮銷，其余用來釀酒、加工干果。“露天栽培的無花果一般7月初上市，賣到11月，到下霜時結束。”為了實現一年四季有無花果銷售的目標，范建南想到了反季節栽培。2016年，他搭建了150畝鋼架大棚，安裝了智慧農業物聯網系統，通過遠程控制、智能服務、實時監管，嚴格控制大棚內的空氣溫濕度、土壤水分、土壤溫度、二氧化碳濃度以及光照，讓無花果得到科學有序生長。就連施肥、澆水，也安裝了肥水一體化設施。“目前，整個基地已投入3800萬元，生產管理實現了智慧化、規?；?。”范建南告訴筆者，2016年，基地產出的30萬公斤無花果銷往北京、上海等城市，銷售額達200萬元。
可是，農業還是看天吃飯的。范建南告訴筆者，2018年雨水天氣多，大棚里的無花果由于3個月不見陽光，產量大減，銷售額只有100多萬元。為了解決光照問題，范建南想到了安裝LED補光燈。“我們在一個連棟大棚里安裝了200盞LED補光燈。”他介紹，新安裝的LED補光燈，在低溫陰雨等惡劣天氣下，可以增強無花果樹勢，果枝壽命長；促使無花果花芽飽滿，坐果率高，果實糖分高、酸味少，增產效果佳。
“有了補光燈，無花果產量穩定，估計畝產有1500公斤。”2019年12月18日基地的無花果首次開摘，就采摘了250公斤。范建南介紹，品質優良的無花果還進入“盒馬鮮生”“每日優鮮”進行線上推廣。除了賣鮮品，他還加工無花果酒，開發了無花果果脯、無花果茶片等系列產品。
“公司常年用工60余人，一年發放工資200多萬元。”范建南說，企業走高效農業之路，不僅解決了一部分農戶就業問題，還發展采摘休閑旅游，每年到無花果采摘旺季能帶動周邊農家樂每月增收2萬元。
（胡宗仁 諸葛琦）
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