2019-12-27 09:24:00 李梁愿 陳萍
農業科技報-中國農科新聞網記者 李梁愿 陳萍
提起野豬，人們首先想到的是一身濃密的黑毛、鋒利的獠牙。在甘肅省隴南縣禮縣羅壩鎮吊草村，養殖戶郭準備等人創辦的準備種植養殖農民專業合作社，養殖野豬300余頭，年利潤可達40多萬元。
日前，記者走進郭準備的養殖專業合作社，只見一群尖嘴巴、小耳朵、渾身褐色鬃毛的野豬仔邊撒歡邊嚼食，充滿活力。“這是特種野豬，它們為我們合作社‘拱開’了致富門。”正在給野豬喂食的郭準備樂呵呵地說。
2015年，在和朋友吃飯時，餐桌上一盤人工飼養的野豬肉引起郭準備的注意。咬上一口，其獨特香醇的滋味，瞬間抓住了他的味蕾。
“養野豬肯定能賺大錢！”基于對商業的超強敏銳性，郭準備決定“試水”特種養殖。說干就干，他上網查閱大量野豬養殖的信息，了解各地市場行情，到周邊地區考察。
2016年1月，郭準備聯合村內4戶貧困戶投資400萬元，開啟了特種養殖之路。“野豬的活動范圍大，天生好動，必須放養，符合我發展綠色養殖的想法。”郭準備說，野豬的生長周期長達一年，加之放養模式使其保證了足夠的運動量，所以瘦肉率和肉質都比普通豬肉好得多，價格也就高于普通豬肉。
郭準備說，野豬肉零售價格每公斤60元，相比較普通豬肉每公斤30元的價格，效益翻了一番。按照目前的養殖規模，年利潤可達40多萬元。
郭準備養野豬掙了錢，每年前來養殖場參觀學習的周邊村民也越來越多，郭準備都盡可能地為他們提供幫助。“羅壩鎮非常適合發展養殖。”郭準備說，希望有條件的村民都能加入合作社，一起把家鄉的特種養殖業做大做強。
“2018年吊草村27戶貧困戶入股27萬元，2019年預計入股18戶18萬元。”郭準備說。目前，該合作社已經有了成熟的野豬繁育、養殖技術，在逐步壯大規模的基礎上，正在探索集約化、規模化、市場化的路子。
返回頂部