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最近，山東省青島市萊西市推出了一種生豬代養“云養豬”模式：市民認購豬仔，合作社不僅幫著養，幫著屠宰，還送到家門口，受到了大家的歡迎。萊西市民李言清算算賬，覺得挺合適的，便訂了五頭豬，并簽了代養協議。

據了解，李言清簽的代養協議是養豬場今年剛推出的一種新模式：市民購買仔豬，合作社進行統一科學管理，統一代養。豬從小便通過發酵槽飼養，保證了豬肉的品質跟口感。生豬出欄后，合作社還將提供屠宰、送貨等一系列服務。

畜禽養殖專業合作社社長李增杰介紹說：“我們這個代養模式，從7公斤仔豬開始認養，養7到8個月，300斤出欄。認養這一頭豬，能比外面節省1500~2000元。現在每斤肉的市場價是30元，自己養只要20元左右，每斤肉能節約10元。”

客戶確定認養小豬后，合作社給小豬貼上耳標，確保不會與其他豬混淆；同時每個豬場都安裝了監控，客戶可以通過手機隨時了解豬的生長狀況，合作社還統一為仔豬購買保險。目前，合作社已經擁有了占地14畝的大型養豬場，發展存欄1000多頭，養豬場也形成了從喂養到銷售的一條龍模式，值得眾多養殖場借鑒。（楊廣）