2019-11-28 14:41:04 李杰
近日，為推動河北省二季作區（一年兩季耕作區域）馬鈴薯產業科技創新，實施高質量發展，該省在石家莊召開了馬鈴薯產業高質量發展研討培訓會。國家、省馬鈴薯產業技術體系專家，馬鈴薯生產、加工、機械制造等企業代表，及馬鈴薯種植基地負責人等100余人參加了會議。
我國是世界上馬鈴薯最大的生產國和消費國。河北省薯類產業體系崗位專家、石家莊市農科院研究員張淑青介紹，馬鈴薯主產區分布在東北、內蒙古、西北、西南等一季作物種植區，商品薯上市時間集中在9月至10月，經冬季儲存可供應到來年4月。而在4月下旬至7月，河北二季作區種植的春季馬鈴薯正好收獲上市，彌補了馬鈴薯市場的供應缺口。
目前，河北二季作區常年種植春季馬鈴薯60萬畝左右，其中冀東27萬畝、冀中21萬畝、冀南10余萬畝。這一區域多在2月5日以后，采用覆膜方式播種早熟馬鈴薯，4月底開始收獲，不影響夏玉米、夏谷子、夏播棉、夏大豆、夏花生等作物種植。
近年來，針對地域特點、種植模式、栽培技術需求，石家莊市農林科學院通過深入調研二季作區馬鈴薯發展的現狀及存在問題，結合當地氣候特點和生產需求，培育出了“早熟、高產、抗逆”的馬鈴薯新品種“石薯1號”，是“早熟、鮮食、菜用”型品種，生育期為67天，結薯性集中，塊莖橢圓形，商品薯率達86.4%。
在馬鈴薯栽培技術方面，該院實踐探索出馬鈴薯高效栽培技術、多膜覆蓋技術等，實施推廣了適宜太行山區采用的馬鈴薯套種夏玉米、夏谷子、夏大豆、夏花生等兩季種植模式，及蔬菜生產區域的“一膜馬鈴薯復種大蔥、復種大白菜”“兩膜馬鈴薯復種菜花、大頭菜”“三膜馬鈴薯＋越夏番茄＋大白菜”“四膜馬鈴薯＋小白菜＋夏黃瓜＋秋黃瓜”，形成了較為完備的二季作區馬鈴薯高效種植模式及配套栽培技術體系。
據了解，河北省規模以上加工企業有21家，每年加工馬鈴薯全粉3萬噸、薯條2萬噸、淀粉11.92萬噸，加工商品薯105萬噸，產值達14.1億元，占薯類總產值的20%左右。
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