2019-11-15 17:33:03
2019年11月8日，南京郊外水稻田豐收航拍圖。圖片來源：視覺中國(20.440, 0.39, 1.95%)
鄉村振興戰略剛剛起步，諸如農業現代化水平低、人才匱乏、綠色發展任務艱巨等等都是需要迫切解決的問題。
近日，界面新聞在第三屆全國農村創業創新大賽舉行之前，在舉辦地南京進行了實地調研。記者發現，能夠融合城市的資本、技術、人才等各種資源的都市農業，可以作為農業實現高質量轉型與綠色發展的重要平臺，聚合都市的科研力量與具有專業知識的技術人員，進而反哺鄉村。
所謂都市農業是指存在于城市內部或靠近城市地區，服務于城市居民的農業種植。
目前，南京市常住人口城鎮化率82.5%，鄉村人口196萬人，一產從業人員21萬人，耕地面積353萬畝，自然村落7851個，主要分布在江北新區（國家級新區）以及棲霞、江寧、浦口、六合、溧水和高淳等六個行政區。
都市農業可向外圍輻射農業科技
相較于偏遠地區的鄉村，都市農業更容易吸引市場資本，還可以借助政府的力量整合農業科技資源。
南京六合區的江蘇艾津農業科技服務有限公司，是艾津集團投資100%控股子公司，除了自產的歐標大米外，還擁有江蘇最大的一線植保服務團隊，能提供水稻全產業鏈技術服務。
“通過我們的統防統治，每年可以讓一畝地節本增收在150塊錢以上，”艾津農業副總經理王光告訴界面新聞，“從田間的病蟲害診斷、配方的設計，以及藥劑的提供、噴灑，還有后面的防效鑒定等等，都是由我們團隊完成。在這個過程，我們不光給農民提供了一個產量上的保證（穩產），也能增加產量，另外，還節約了他們的成本，也響應了國家的‘減肥減藥’”的雙減目標。”
2018年，艾津已對外實現稻麥服務面積15萬畝。
原本從事監控與網絡行業的薛能剛投資創辦的南京天緯農業科技有限公司，對外提供的則是稻麥生產的全產業鏈融合服務。他們針對糧食生產的“不好種、不好管、不好賣”的問題，統一提供種、肥、藥，統一運輸、烘干、倉儲，統一訂單銷售，進而自主研發了糧食生產智能管理系統+綠色生產模型，用物聯網銜接生產、管理、服務。
薛能剛向記者演示了其公司研發的“全產業鏈融合服務平臺”，這個平臺匯集了省級耕地面積的統計圖，傳感器實時數據、視頻監測畫面以及戶外氣象站數據。“目前，我們帶動了周邊100多個種植大戶和農民合作社，承包了近2萬戶農民近10萬畝土地訂單生產。” 在未來的五年規劃中，天緯公司已經將安徽、東北作為服務的目標區域。
在浦口區，南京雨發生態園建成了2公頃的智能玻璃溫室。溫室內采用懸掛式、栽培槽、巖棉基質的無土栽培，此項技術可以避免土壤中重金屬及其他有害微生物的侵染。設備的啟動及關閉、作物的水肥供給，全部都是自動化控制，封閉的小環境及精準的供給則避免了外界環境及土壤中其他不明因素的干擾。與傳統栽培模式相比，果蔬增產了5-10倍，節水50%-70%。
雨發生態園的智能玻璃溫室。雨發技術員張孝文攝。
與此同時，對農業的支撐平臺也在不斷強化。目前，南京市已建設了100多個產學研合作示范基地。
由南京市農業農村局牽頭，會同南京市科技局、南京農業大學、南京林業大學、江蘇省農科院等共同組建的南京農業科技創業創新聯盟，現有成員92家，其中，高校科研院所10家。聯盟每年定期向農業院校、農業龍頭企業、現代農業園區、農業專業合作社、家庭農場等征集科技成果供給和需求信息，截至目前，聯盟網絡平臺共發布科技成果供需信息811項，有效對接200多項。
南京市還擁有多個高等級農業園區。其中最突出的是南京國家現代農業產業科技創新示范園區，這是農業農村部在全國范圍內批復建設的四家農業產業科創中心之首家，農業農村部部長韓長賦曾兩次到園區考察，明確提出要建成世界知名的“農業硅谷”。截至2019年三季度，已成功簽約項目108個，完成企業注冊63家。此外，南京市還以南京國家農創園、白馬現代農業高新園等4個國家級農業園區建設為引領，加快推進全市41個市級以上農業園區提檔升級，農業園區規劃面積占耕地面積比重達50%。
界面新聞從南京市有關部門獲知，南京市農業科技進步貢獻率已經達到70.2%。
新型職業農民群體正在從中心向外圍崛起
發展現代農業，離不開新型職業農民。所謂新型職業農民，區別于過去那種因為出身而被天然標注的傳統農民，他們往往懂技術、善經營、會管理，是從業者主動的職業選擇。
但是，受過良好教育和技能培訓的年輕人會更加青睞城市生活，都市農業則恰好為他們提供了一個契合點，不用遠離城市生活的同時還能發揮所長。
據南京市有關部門透露，南京市新型職業農民培育程度已經超過59%。
畢業于安徽農業大學的雨發生態園技術員張孝文，朋友圈里的都市青年，管理兩個面積合計近9000平方米智能玻璃大棚的灌溉、施肥、植保等技術工作，指導八位雇傭的傳統農民繞蔓、打老葉、采收和維護衛生。
已有44名新農人的艾津農業，有18位一線研究生農技人員。他們已經對外培訓了8000位農民。
艾津新農人的豐收合影。圖片來源：艾津農業
對口幫扶了陜西商洛山陽縣發南京東晨鴿業有限公司也有這樣一支專業的新農人隊伍。它的核心團隊均是本科以上學歷，其中兩位是博士。
在界面新聞的走訪中，跨行業從事農業的新農民不在少數。在六合區經營驛馬家庭農場的高瀾瑄，2013年從南京的事業單位辭職；南京簡諾種植專業合作社的張思洋原來也在外工作，近年才返鄉創業、經營水產養殖。目前，高瀾瑄聯合南京農業大學等專業院校建立的農民培訓學校已在籌建。
不再愿意從事傳統農業的傳統農民，已就近轉移就業。南京的103.3萬農村勞動力，轉移就業超過96萬人，轉移率超過93%。其中，家庭服務業等是吸納農村勞動力特別是女性就業的重要渠道，南京市創新開展“寧姐月嫂”等培訓行動，2019年培訓婦女1000多人，簽約上崗率達90.7%。
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