2019-09-16 14:38:00
農業科技報社全媒體記者 王朝陽
根據中國農業科學院農業信息研究所預測，2019年全國水果直接消費量將達到1.23億噸，2020年將達1.27億噸，作為一種基礎性的消費水果，蘋果的消費量將出現較大的提升。不過，愛吃水果的朋友可能已經發現，今年上半年，蘋果的價格并不便宜。新季蘋果即將上市，蘋果價格會有哪些變化？近日，記者采訪了合作社負責人、經銷商等，為您打探今年蘋果市場行情。
目前，蘋果市場整體比較穩定
當前，早中熟蘋果有的采摘完畢，有的還正在采摘中，各個蘋果主產區的蘋果也陸續上市，包括華碩、嘎啦等多個品種已經在市場開始銷售。記者采訪發現，受前期早熟蘋果價格下滑影響，早熟富士行情整體未有明顯變動，采購客商雖然有所增多，但觀望心理明顯較重。
為了進一步了解蘋果市場行情，記者采訪了陜西省彬州市長豐正果業農民專業合作社理事長楊群倉，他告訴記者，合作社共栽植蘋果面積1000余畝，但今年掛果面積有400余畝，截至目前，中熟蘋果200畝已經采摘完畢，剩下的200余畝晚熟蘋果將于10月份采摘。提及今年蘋果的市場價格，楊群倉說，目前蜜脆蘋果的市場價格在每斤3.85元左右，玉華早富的市場價格在每斤3.45元左右。和去年同期相比，價格適當能高出一些，漲幅在2毛錢左右，合作社今年一畝地的產值基本達到16000元，凈利潤有8000多元，目前蘋果市場整體相對比較穩定。
晚熟蘋果，價格將下降
果農期盼能像今年前半年那樣蘋果能賣個好價錢，然而事與愿違，記者調查發現，前段時間上市的早熟蘋果近期價格明顯下滑，讓前來收購的客商不敢輕舉妄動，多以觀望態度，收購也是以質論價，少量收購，挑揀現象明顯。
采訪中，一水果經銷商告訴記者，當前早熟蘋果不太好賣。提及今年蘋果價格趨勢，楊群倉表示，到10月份蘋果集中上市時，市場上將會有大量蘋果，到時候蘋果價格勢必會有所下降。同時，今年最近一段時間受雨水影響，多數果農摘袋比較早，到10月份集中采摘時蘋果質量肯定會下滑，蘋果價格也會受到影響，不過部分精品蘋果、功能性蘋果的價格仍將維持高位，優果優價，甚至高于往年。
陜西作為我國優質蘋果主產區，當前，洛川產區早熟富士貨量開始增多，采購商相對比較零散，很多采購商主要還是觀望市場，收購蘋果量沒有顯著增加，紙袋70#起步價格在3.00~4.00元/斤；咸陽乾縣早熟蘋果比較穩定，目前以周邊客商采購為主，晚熟富士價格在2.10元/斤左右。
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