2019-08-07 17:35:29 王澎
本網訊（記者 王澎）8月6日，“呼倫貝爾草原羊肉品牌戰略發布會”在北京舉行，發布會由中國烹飪協會、內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會和呼倫貝爾市人民政府共同主辦。內蒙古自治區人民政府副主席李秉榮，農業農村部畜牧獸醫局副局長王功民，呼倫貝爾市委副書記、市長姜宏等，以及100多位行業專家和企業家代表300余人出席。
悠揚的馬頭琴聲拉開了發布會的帷幕。呼倫貝爾市委副書記、市長姜宏在歡迎辭中表示，呼倫貝爾草原羊肉“營養豐富、肉質鮮美、生態有機、優質安全，可謂集草原之精華，養天地之美味”。她稱，呼倫貝爾草原羊肉品牌戰略發布會的成功舉辦，標志著呼倫貝爾農牧業品牌化建設的號角已經吹響，以區域公用品牌驅動高質量發展的模式正式啟航，“真誠期待各位領導、各位企業家和媒體界的朋友們走進呼倫貝爾，宣傳呼倫貝爾，支持呼倫貝爾”。
圖為呼倫貝爾市委副書記、市長姜宏。
內蒙古自治區人民政府副主席李秉榮專程趕到發布會現場致辭。他指出，“呼倫貝爾是內蒙古綠色發展的一張名片，創建呼倫貝爾草原羊肉區域公用品牌，既保護了羊肉品質，也深得消費者的愛戴”。他稱，在綠色高質量發展進程中，內蒙古實施品牌戰略，提升綠色農畜產品品質，希望各界朋友攜手努力，讓內蒙古更多綠色優質農畜產品走上餐桌、走出國門。
圖為內蒙古自治區人民政府副主席李秉榮。
中國烹飪協會會長姜俊賢預祝發布會圓滿成功。他稱，“呼倫貝爾草原羊肉品牌戰略的成功發布，充分地展現了呼倫貝爾得天獨厚的羊肉資源優勢，實現了優質羊肉與餐飲市場的有效對接，為更好得滿足人民群眾對美好生活的向往做出新的貢獻。”中國烹飪協會會調動餐飲企業、廚師精英等行業資源助推呼倫貝爾草原羊肉品牌發展。
內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會會長郎立興也出席了發布會并致辭，對呼倫貝爾草原羊肉品牌發布表示肯定。發布會上，呼倫貝爾草原羊肉品牌戰略設計單位代表、農本咨詢首席專家賈梟對呼倫貝爾草原羊肉戰略規劃進行了詳細解讀。
在發布會現場，12家企業代表與呼倫貝爾草原羊肉品牌授權代表簽訂了《呼倫貝爾草原羊肉品牌使用許可合同》。分別為：內蒙古伊赫塔拉牧業股份有限公司、呼倫貝爾綠祥清真肉食品有限責任公司、呼倫貝爾元盛食品有限公司、呼倫貝爾市青牧蒙源農牧業發展有限責任公司、呼倫貝爾市新巴爾虎左旗天順祥清真肉食品有限公司、呼倫貝爾百吉納生態有機食品有限公司、新巴爾虎右旗草原行肉類食品有限責任公司、內蒙古呼倫貝爾市新右旗緣隆肉類食品有限責任公司、呼倫貝爾小肥羊西旗羊肉有限公司、新巴爾虎右旗先達食品有限責任公司、呼倫貝爾市永興肉業有限責任公司、上海大汗餐飲管理有限公司。這12家企業均是呼倫貝爾市相關部門對各食品肉類嚴格仔細篩選后確認的企業，均是呼倫貝爾草原羊肉追溯平臺的成員。
12家企業代表與呼倫貝爾草原羊肉品牌授權代表簽訂品牌戰略合作。
北京內蒙古大廈有限責任公司、內蒙古新城賓館旅游業集團有限責任公司、內蒙古飯店有限責任公司、北京東來順集團有限責任公司、北京鴻賓樓餐飲有限責任公司、聚德華天控股有限公司北京烤肉季飯莊、聚德華天控股有限公司北京聚德烤肉宛飯店、北京很久以前餐飲管理有限公司、崇川區洋舫苑火鍋店這9家知名餐飲企業在發布會上獲得了呼倫貝爾草原羊肉產品官方指定品鑒點授牌。此次授牌為呼倫貝爾草原羊肉與消費者之間搭建了信任的橋梁，更好地受惠“食客”。
9家知名餐飲企業獲得呼倫貝爾草原羊肉授牌。
發布會別出心裁設立了“世界的大草原 中國的好羊肉”圓桌論壇，中國烹飪協會會長姜俊賢、呼倫貝爾市農牧局局長那日蘇、新巴爾虎右旗旗長布和巴雅爾、內蒙古伊赫塔拉牧業股份有限公司董事長閆山林、北京東來順集團有限責任公司副總經理周月明分別從不同角度對呼倫貝爾草原羊肉品牌建設提出了建議。
活動最后，內蒙古自治區、農業農村部、呼倫貝爾市政府、中國烹飪協會、內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會的與會領導共同推動卷軸，盛大啟動呼倫貝爾草原羊肉品牌戰略發布，將發布會推向了高潮。
據了解，呼倫貝爾草原羊肉區域公用品牌建設也是內蒙古實施鄉村振興戰略，加快推進農牧業高質量發展，落實“農牧業品牌提升行動計劃”的重點項目，是呼倫貝爾草原羊業轉型升級、實現可持續發展的有效出路。
相信未來，呼倫貝爾草原羊肉將進一步整合資源、優化產業，釋放產品價值，提升產品溢價能力，以品牌為引領，實現“草原增綠、牧業增效、牧民增收”的共贏局面。
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