2019-07-31 16:19:23
新華財經長春7月30日電 人工智能(AI)已經開始應用于各類生產生活場景，如移動支付、自動駕駛、在線教育等。吉林精氣神有機農業股份有限公司(以下簡稱“吉林精氣神公司”)與京東數字科技集團合作，將人工智能技術運用到養豬產業當中，合作一年多來，一些成果已經開始顯現。
AI養豬前景可期
吉林精氣神公司山黑豬養殖園區位于吉林省撫松縣長白山腹地。養殖區內，鞋盒大小的養殖巡檢機器人正在棚頂“巡邏”場內的情況。養殖巡檢機器人可以掃描圈舍情況，精準捕捉每一頭豬的相關數據，比如為豬測量體溫、觀察豬的進食量變化，通過人工智能分析，在第一時間找到異常原因并通知飼養員對癥下藥。
通過“豬臉識別”，每只豬的信息都會形成單獨的“檔案”，甚至包括豬的體重情況、何時應該出欄。在數百公里以外的長春，通過人工智能搜集的豬場溫度、濕度、氨氣含量和PM10等信息，企業工作人員可以根據數據情況，指導各養豬場工作，開展更為多元的數據分析。
2017年，吉林精氣神公司與京東合作探索人工智能養豬。吉林精氣神公司常務副總經理張遠征介紹，目前，京東方面的技術員長期“駐扎”在養豬場，提供技術支持和硬件使用輔導。吉林精氣神公司生產的豬肉還實現可追溯，借助技術合作，為消費者提供信息更對等的消費環境。
實際上，雙方的合作包含三個層次：一是技術方面，即實現AI智能化養殖場升級改造項目合作；二是資本方面，京東方面對吉林精氣神公司做了股權投資；三是產品方面，吉林精氣神公司是京東商城、京東7Fresh山黑豬的戰略合作伙伴。張遠征表示，借助京東的渠道，企業可以更好地了解消費者。
人工智能直擊“痛點”
人工智能可以改進生產工作的指向性，并對工作行為的合規性進行監督。例如，在一個豬舍內，有糞點清掃和豬只免疫兩項工作需要飼養員處理時，人工智能會根據豬舍內氨氣的含量指示飼養員是否要進行糞污清掃，減少員工在工作中的盲目作業和少做無用功，節約人力成本。
吉林精氣神養豬場的飼養員表示，他負責豬只的飼喂與注水管理工作，借助人工智能，現在管理兩棟豬舍的時間縮減了一半，工作效率提高了。該公司預計可實現飼養員人數降低30%，管理技術人才數量降低70%，員工收益提高30%，人力成本綜合降幅可達25%左右。
人工智能還降低了豬只的飼養成本。通過“豬臉識別”，飼喂機器人可以根據每只豬的實際情況投喂飼料，既可以減少浪費，也可以通過粥料的供給方式提高豬的消化吸收率，降低死亡成本。據企業估算，按照每年20萬頭山黑豬的產量，每年可以為企業節省1200萬元的生產費用。
作為“24小時管家”，人工智能養豬系統可以實時監測豬只的健康狀況，為防疫工作提供良好條件。當巡檢機器人發現豬只不愿活動、不愿進食等情況時，可及時反饋給飼養員。養豬場也可以決定是否隔離豬只，以防止可能的疫情蔓延。此外，掃描的豬只可以顯示注射疫苗情況，便于企業研判豬只健康狀況。
吉林精氣神公司董事長孫延群介紹說，借助人工智能完整的可追溯體系，企業可以根據豬的采食量、增重速度適時調整豬的動物營養配方方案，改善豬的肉質。目前，該公司已經培育出“吉神黑豬”這一畜禽新品種，大數據可以幫助企業改善這一品種，提高企業產品競爭力。
AI技術向養豬相關流程滲透
“中國多以散戶形式養殖生豬，生產模式相對粗放，”吉林省農業科學院畜牧分院二級研究員張樹敏表示，人工智能科技含量較高，可以幫助養殖場提高生產效率。人工智能養豬是一次有意義的實踐，但是否推廣還要看具體情況。他分析說，人工智能成本高，大型養殖場才能負擔得起。
吉林精氣神公司坦言，人工智能配套設施的建設和維護等成本問題確實要考慮在內。過去企業不了解人工智能在養豬方面的應用，目前能夠使用的各類功能也是企業和京東雙方逐漸開發出來的，目的還是要配合生產。此外，人工智能軟件對于文化水平相對較低的農民而言，存在一定的操作難度。
從另一個角度看，龐大的國內山黑豬消費市場，是吉林精氣神公司下決心打造“高品質”豬肉的驅動因素之一。除了通過京東的相關渠道進行銷售以外，吉林精氣神公司還與沃爾瑪山姆會員店、華堂商場等開展合作，進行線下推廣。
中國是世界第一大生豬養殖國家，年出欄生豬約7億頭，占世界總產量的一半，東北地區生豬產量約占全球的6%。國內生豬養殖的巨大規模，讓阿里巴巴、京東和網易等主營互聯網、開發人工智能的企業關注到這一領域。從目前來看，人工智能養豬各地都處于試驗階段。
“我們計劃利用大數據參與生豬的品種改良工作，”張遠征表示，隨著5G等相關技術的投入使用，企業看到了人工智能技術的價值，希望人工智能技術能更多地運用到農作物種植、育種、屠宰加工等相關程序當中。下一步，吉林精氣神公司將以設備租賃等形式，幫助合作養殖戶的生產提質增效。
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