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付尤松給牛喂食黑麥草。

“有了沼液的灌溉，這些黑麥草一個月就能長成，否則至少需要兩個多月呢。”近日，重慶市綦江區丁山鎮觀佛村，肉牛養殖大戶付尤松笑著對筆者說。

走進養牛場，只見100多頭肉牛正悠閑地甩著尾巴，它們排泄的糞便通過管網自動傳送到牛糞干濕分離機，接著被分離成沼液和干糞。在很多人眼里毫無用處的牛糞，在付尤松這里成了創收的寶貝。

“一部分牛糞變成了沼液，它有助于黑麥草生長；黑麥草又是牛的食物，一頭牛一天要吃上10斤。”付尤松說，而變成干糞的那一部分，則成了優質有機肥。

據了解，黑麥草占肉牛食物量的1/5，如果用其他雜草代替黑麥草，不僅增加了成本，營養價值也大大降低。

2015年9月，原本在主城做建材生意的付尤松覺得養牛的市場前景不錯，便在朋友的介紹下來到觀佛村流轉了150畝地養牛。“用循環模式養牛，得理念先行。”他說，正式養牛前，他前往豐都的一家養牛場考察了3次，下決心購買了一臺牛糞干濕分離機，開辟出30畝地專門用來種植黑麥草。

付尤松給筆者算了一筆賬：100多頭牛一個月能產生10噸牛糞，干濕分離后，干糞賣300多元一噸；沼液灌溉生長出來的黑麥草則用來喂牛，能節省500元一噸的草料費。去年，付尤松賣牛收入達200多萬元。接下來，他準備擴建養殖場，將肉牛規模擴大到500頭以上。（吳長飛）