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農業農村部近日舉行例行新聞發布會，通報今年一季度主要農產品市場運行形勢，解讀當前農產品市場熱點問題。

今年以來，我國農產品市場運行總體穩定，價格呈季節性上漲走勢。一季度，我國糧食價格基本穩定。3月份玉米、小麥、稻谷三種糧食集貿市場月均價每百斤120.74元，環比跌1.6%，同比低3.5%。其中，玉米價格每百斤100.23元，環比漲1.2%，同比低1.0%。

農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，盡管當前市場購銷有所回暖，但玉米消費的基本面還有待觀察。2月份生豬和能繁母豬存欄量同比大幅下降，不利于下半年玉米飼料的消費。非洲豬瘟對飼料的影響很大，市場對玉米、麥麩的需求少了，價格也下來了。考慮到國家臨儲玉米庫存已大幅下降，市場供給壓力緩解，預計后期玉米價格將保持總體平穩。

豬肉方面，春節過后，豬肉價格一反往年節后淡季下跌走勢，開始持續上漲，價格一度恢復到非洲豬瘟發生前的水平。自非洲豬瘟疫情發生以來，生豬和能繁母豬的存欄同比降幅逐月擴大，據監測，3月份生豬存欄環比下降1.2%，同比下降18.8%；能繁母豬存欄環比下降2.3%，同比下降21.0%，降幅達到了近10年來最大值，特別是一些主產區減產幅度更大。

唐珂表示，到今年下半年隨著生豬出欄量進一步下降，再加上下半年是節日需求的高峰，豬價有可能出現階段性快速上漲，甚至創歷史新高。

專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%，創歷史新高，養豬的盈利水平將持續向好。建議養殖場戶在做好生物安全防控的前提下，適時補欄增養，爭取更好的養殖效益，這也是穩定豬肉價格走勢、滿足供應需求的一個建議措施。

實習編輯：張小倩