2019-01-30 10:35:29
再過幾天就要到春節了，冬季時令水果紛紛新鮮上市。記者在各大農貿市場采訪時了解到，目前大宗水果的價格和銷量卻不像節日氣氛這么高漲和紅火，雖然少量品種水果價格出現了小幅上漲，但與往年相比漲幅不大。那么，香蕉、砂糖橘、蘋果等時令水果出現“旺季不旺、不漲反掉”的原因是什么？
雖然臨近春節，但各種水果價格沒有出現大漲，基本處于穩定狀態。
聚福隆生鮮蔬果主管黃春敏：砂糖柑現在銷量還可以。砂糖柑，4.97元/斤，香蕉4.58元/斤，龍眼如果做活動，是6.99/斤，如果不做活動，就是9.9/斤。
紅花崗區一家水果店負責人張燕：香蕉現在是3.8/斤，也有5.8/斤的。5.8元的個頭大一點，3.8元的個頭小一點。
水果價格基本保持穩定，一些比較受大家歡迎的水果，比如砂糖柑、哈密瓜、香蕉、提子、桂圓的銷量都有所增加。經銷商龔婷婷介紹，部分水果由于進價上漲，零售價格也出現了小幅度上漲，但與往年價格相比，漲幅不大。
經銷商龔婷婷：現在蘋果、橙子、甘蔗，還有車厘子都賣的比較好。蘋果有10元/斤，8元/斤的，大個的肯定要好一點，大家說總覺得水果好像挺貴的，其實并沒有這么貴。價格比較穩定，漲幅并沒有太大。如果進價貴，我們出售的零售價也貴。
在陜西渭南一家水果超市，記者看到，由于價格親民，蘋果、橘子、香蕉等水果開始熱銷，購買的市民不少。
水果超市工作人員：現在的時令水果，南方就是砂糖橘、橙子、丑八怪這些，當地的就是草莓、蘋果、梨這些。今年的香蕉賣10元/3斤，砂糖橘賣6元/斤，過年的時候砂糖橘和香蕉可能會漲價，因為過年南方人把所有的貨拉過來，再不拉了。
春節的腳步越來越近，按照往年經驗，目前正是客商集中備年貨的時期，客商拿貨量增加，產地水果價格也會出現不同程度的上漲。但是今年水果市場不溫不火，部分水果價格不漲反跌。
王金玉：其中主產區香蕉均價1.31元/斤，一周的時間累計下行0.20元/斤，累計跌幅13.25%，同比跌幅38.21%。近期陜西蘋果的出庫價掉了0.2-0.3元/斤，陜西渭南果農貨75#以上3.4-3.5元/斤；客商貨75#以上半商品4.2-4.3元/斤。山東的水果市場穩定，山東一二級的80#以上果農貨出貨價格4.0-4.5元/斤，砂糖橘產地主流收購價格 1.8-2.2元/斤，價格也不高。
那么，香蕉、砂糖橘、蘋果等時令水果出現“旺季不旺、不漲反掉”的原因是什么？卓創資訊分析師王金玉表示，近幾年大宗水果市場的節日效應逐漸減弱，客商拿貨積極性低，農戶出貨壓力增大。
王金玉：綜合近幾年的水果市場來看，中秋、春節等節日對香蕉、砂糖橘、蘋果這種大宗水果的帶動作用越來越小，節日效應逐漸減弱。加之今年水果市場行情始終不溫不火，客商利潤難以保證，大多數人不看好春節行情，采取按需小批量采購的策略。而對于農戶來說，春節過后市場行情不定，農戶出貨壓力較大，因此很多農戶在春節前積極出貨，以降低年后的出貨壓力，也導致了農戶的議價能力減弱。
春節臨近，客商備貨也陸續進入尾期，采購量減少，產地香蕉、砂糖橘、蘋果等水果價格有下滑風險。而下游市場方面，雖然今年客商的春節預期不高，但是客商拿貨成本較高，下游市場水果價格將會出現一定程度的上漲，但是漲幅或相當有限，需密切關注終端市場的接受程度。
卓創資訊分析師王金玉建議，果農節前要積極出貨，不要盲目惜售，經銷商適當備貨，春節期間把握好出貨契機。
王金玉：春節后水果市場行情不定，建議果農在春節前積極出貨，減小春節后的出貨壓力，勿盲目惜售。而經銷商方面，春節對市場的帶動作用或相當有限，建議經銷商適當備貨，根據市場消化情況及時出貨，把握好春節期間的出貨契機。
實習編輯：張小倩
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