2019-01-25 09:01:36
李開華養豬快20年了，起起落落的市場波動少于讓他皺眉，印象最深的一次發愁是村民投訴豬場環境差而被罰了幾萬元。“鄉親們指指點點，我一時又拿不出好的解決方案，真叫一個愁！”
近日在重慶銅梁區采訪了解到，隨著農村面源污染治理的加速，像老李這樣的情況不在少數。銅梁并沒有“一刀切”將養殖戶趕走，而是在引導禁養區養殖場關閉和轉場的同時，推動非禁養區的1200多家養殖場開展糞污資源化利用，尋找保生態與保供應的平衡點。
糞污處理不到位 老李花百萬元購置新設備
李開華的豬場位于虎峰鎮純古村十四社，兩座山夾著占地數十畝的場地，豬場建在山坡高處，山腳下是一套完整的糞污處理系統。
“每天運行一到兩個小時，兩個豬欄的糞污就可以全部處理好。”李開華說，經過循環化改造，每天可產干糞兩噸，處理糞水13噸。
在豬場走了一圈，李開華邊走邊講解：圈舍里的糞污由管道排到集污攪拌池；經過固液分離，固體被做成有機肥，液體被集中于厭氧發酵池；發酵池里施入專用的生物制劑，能殺滅糞液的有害有毒物質，將之變成無色無臭的水；這些水或灌溉還田，或經過再消毒后沖洗圈舍；沼液則免費供給村民種蔬菜和花木。
為上馬這套設備，李開華投入了上百萬元，每年還要花5萬元保證設備運行。
他算了一筆賬：系統每天運轉幾個小時，不但能消化自家污水，還有余力對外服務。現在他不僅自己養豬，還擴大圈舍對外出租，生豬存欄從1000多頭增至近3000頭。僅租金和對外服務方面，老李每年收入就有近30萬元。
更讓他開心的是，豬場現在煥然一新，通過免費供應糞肥，他與周邊村民的距離拉近了，不再擔心投訴了。
養殖規模擴大 老譚引入節水環保器
和李開華不同，在畜禽污染治理的過程中，平灘鎮華光村養殖大戶譚寶健豬場所受的影響并不大。早在幾年前，他就建起了沼氣、儲液池等糞污處理設備，免費向村里的菜農供應沼液和有機肥。
平灘鎮是銅梁重要的蔬菜種植基地，面積達上萬畝。依靠豬場免費提供的沼液，菜地的化肥量逐年減少，產量反而增加了3成。
但隨著老譚養殖規模的擴大，產生的糞污量增加，這個平衡被打破了。
在區畜牧部門的幫助下，譚寶健決定引入節水器。“東西并不復雜，每個僅需幾十元，卻能節水60%。”考慮到長遠發展，他還加裝了自動刮糞機及自動調溫設備，為將來預留出空間。
既能賺錢又保生態 雙贏例子也不少
走進位于福果鎮三多村的特牧農業，基本上聞不到什么臭味，也看不到滿地糞污。55歲的雞場負責人王興建說，這得益于他們的生態養殖模式。
他說，4年前，特牧農業以林下養雞為主，糞污雜合不僅讓小雞容易生病，山坡更被肆虐得寸草不生。
后來，他們決定階段化養殖。簡單來說，就是將小雞統一圈養，到一定階段后放歸果樹林間，“輪牧”散養。
“環境好了，雞的免疫抗病能力也增強了。”王興建說，去年，該養殖場實現產值500萬元。
與特牧農業一樣，侶俸鎮文曲村的劉勇也有一家保護生態有專長、自身盈利有保障的企業。他從外地引進優質竹鼠，8年來已摸索出13項專利，形成了仿野生化的竹鼠養殖模式。
“我們還在周邊廣植竹木，目前，其竹鼠存欄超過1000只。”劉勇說。
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