2018-12-21 08:29:41
目前，江蘇常州已正式入冬，隨著氣溫驟降，冬季果品市場卻迎來首輪旺銷。記者走訪市場發現，車厘子、臍橙、蜜桔、龍眼等時令水果紛紛上市，不過與往年相比，曾經的貴族水果車厘子又重新回歸“貴族身份”，最高每斤售價達130元，與去年相比已經翻了一倍多。
記者在常州市九洲新世界一家水果店內看到，這里銷售的車厘子目前正在搞促銷活動，半斤裝的一盒車厘子價格為66元，也就是132元/斤，令不少消費者咋舌。在翠竹一家水果店，這里的車厘子稍微便宜些，一斤裝售價為88元。記者走訪水果市場發現，按照車厘子的等級不同，售價有所差別，但最便宜的每斤也不會低于80元。“我記得去年買的智利車厘子只要48元/斤，今年的價格怎么這么高?”一位消費者發出感嘆。
采訪中，有消費者認為，剛上市的水果都不便宜，上架量大了就會跌價了。對此，一位從事水果采購的專業人士向記者透露，在車厘子的主產區智利，收獲之際下了一場冰雹，直接導致很多車厘子無法上市銷售，粗略估計產量減少在30%至40%，如今市場上正在銷售的車厘子為災前采摘，價格浮動較去年并不算大。由此可見，今年進口車厘子的整體價格不會便宜，主產區產量的減少將直接影響到市場供貨和價格。
一般來說，冬季車厘子有澳洲、新西蘭、智利三個品種，冬季堪稱南半球車厘子的天下。從質量來看，澳洲、新西蘭車厘子的品質要高于智利車厘子，而目前常州市場主要銷售的為智利車厘子。
產量和品質是影響價格的關鍵。“澳洲、新西蘭車厘子的種植總面積不大，走高端路線，而智利車厘子經過近幾年大規模引進國內，已經在這個時候形成了一種相對固定的消費習慣，隨著銷量的增大，價格也逐年走低，最低達到了38元/斤的親民價格，從今年的情況來看，智利車厘子已經恢復到了剛進口到國內時的身價，重新回歸貴族水果行列。”一位經銷商告訴記者。
柑橙大量上市供銷兩旺
與這個季節僅有進口貨可選的車厘子不同，諸如橙子等相對平價的水果，消費者就有了更多選擇。記者在水果店內看到愛媛、贛南臍橙等品種受到消費者歡迎。僅柑橙橘一個類別，就有如不知火、皇帝柑、冰糖桔等多個國內品種可供消費者挑選。同時，也有如澳橙等進口貨一同在售。
贛南臍橙售價9元/斤左右，目前有促銷活動，四川愛媛橙也受到消費者歡迎，這種橙子是網紅款，以皮薄汁多而走紅網絡，受到了很多消費的喜愛，起初價格是普通橙子的兩三倍，如今價格也走起了親民路線，只要10元/斤。店員介紹，如今已進入了國內柑橙大量上市的時候，“都是當季水果，口感好，銷量十分不錯。”
常州人買水果“不含糊”
“我們家現在有兩個寶寶，老大上小學，老二兩歲多，每天的水果開銷在80元左右。”一位常州消費者說。據了解，在買水果和吃水果這件事上，常州消費者不含糊，動輒花數十元甚至百元以上成為不少常州消費者進出水果店的消費常態。然而，這似乎并不妨礙消費者在這一品類上的持續性消費。
如今進入國內市場的進口水果越來越多，但更多的是補充性消費。業內人士表示，如本土車厘子價格相對低，但只在夏季有售，到冬季就只有進口貨可以買，這并不代表消費者在喜好上就更喜歡進口的。“山東的大櫻桃每年的銷量也很客觀，剛上市的價格也不亞于進口車厘子，也很受常州消費者歡迎。”不過，隨著水果從過去的選擇少、品種少到如今的品牌、產地、品質的細分，消費者對價格的敏感度也越來越低，對品質的要求也越來越高。
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