——訪北京航天恒豐科技股份有限公司總經理劉海明
2018-12-20 09:49:59
本報記者 黨菲 劉科顯
近年來，我國的土壤問題日益凸顯，嚴重影響到農產品的質量安全以及農業的綠色、健康、可持續發展。在國家提出化肥零增長、有機肥替代化肥等政策后，微生物肥料因在提高化肥利用率、改善農產品品質、增強植物抗病蟲害和抗旱能力、修復土壤等方面有著神奇的功效而受到農資行業的熱捧。隨著微生物菌劑、菌肥的“走紅”，跟風炒概念、技術含量參差不齊、偽劣產品層出不窮等問題也隨之暴露，行業發展面臨著新的機遇和挑戰。12月18日，在楊凌舉辦的“2019守護土壤關注全民健康高峰論壇暨第二屆菌行天下肥沃大西北大型論壇會議”上，記者就微生物菌劑產業發展的相關問題，對北京航天恒豐科技股份有限公司總經理劉海明進行了專訪。
記者：什么是微生物菌劑，它的作用和功效是什么？
劉海明：微生物菌劑是指目標微生物(有效菌)經過工業化生產擴繁后，利用多孔的物質作為吸附劑(如草炭、蛭石)，吸附菌體的發酵液加工制成的活菌制劑。這種菌劑用于拌種或蘸根，具有直接或間接改良土壤、恢復地力、預防土傳病害、維持根際微生物區系平衡和降解有毒害物質等作用。
微生物菌劑的作用功效：一是提高產量。實踐證明，微生物菌劑特定的肥料效應不僅為農作物提供營養元素，其有效菌還能分泌赤霉素、細胞分裂素、生長素等活性物質，刺激、調節、促進作物的生長發育，有利于農作物增產。二是改善農產品品質。實踐證明，施用微生物肥料收獲的農產品，蛋白質、糖分、維生素、氨基酸等有益成份含量明顯提高，籽粒、果實豐滿光滑，蔬菜果品色澤亮麗，既好吃又好看，價值還高。三是增強作物的抗逆性能。大多微生物菌劑中的有效菌，可增強農作物的抗旱、耐寒、抗倒伏、防病及抗鹽堿能力，同時還能有效預防作物生理性病害的發生。四是提高化肥利用率。微生物菌劑有效菌大多能分解土壤中有機質，有機質分解過程中生成腐殖酸，腐殖酸與土壤中的氮形成腐殖酸銨，可減少氮肥的流失。五是改善土壤養分。有效菌所分泌胞外多糖物質，是土壤團粒結構的粘合劑，能夠增強土壤團粒結構，疏松土壤，提高土壤通透性和保水保肥能力。
記者：微生物菌劑在減肥減藥中有什么作用？
劉海明：作物生長既需要氮、磷、鉀大量元素，也需要中微量元素，還需要有機質以及微生物。但多年來，由于長期不合理施用化肥，導致土壤板結，使得疏松土壤的蚯蚓消失，亟需微生物來活化土壤。另外，補充中微量元素傳統做法是通過直接添加或者簡單螯合添加到肥料中，由于大量元素與中微量元素之間相互反應，使得中微量元素很難被作物吸收。土壤修復的過程其實就是再造一個生態系統，我們要做的正是通過功能型微生物技術的集成創新，解決化肥解決不了的農業可持續發展問題，包括土壤健康與種植效率之間的矛盾。
合適的微生物菌劑可以有效地調節土壤酸堿度,大幅減少農藥、化肥的使用量，從而減少農業面源污染，確保農產品質量安全和生態環境的安全，是農業可持續發展不可缺失的投入品。同時，在肥藥減施增效的過程中，微生物只是工具作用，關鍵在于以肥促根，通過功能型微生物的定殖、生防、促進根系木質化、提升地溫等功效，實現作物的減肥減藥，抗病抗逆。
記者：微生物菌劑未來的發展趨勢如何？
劉海明：目前，以微生物菌劑為代表的微生物肥料被列入國家“十三五”生物產業發展重點產品。在國家宏觀層面“減肥減藥”“化肥零增長”“農業可持續發展”和“生態農業”等國家需求，離不開微生物肥料產業的發展，可以說市場發展前景看好。
同時，隨著國內農業種植結構不斷調整變化，消費群體的變化，消費者越來越重視農產品質量和安全，所以以后綠色農業、生態農業、有機農業越來越受市場歡迎，這是個趨勢。未來要發展現代高效環保農業，微生物菌劑在增產提質、改良修復土壤、降低環境污染，保持農業高效可持續發展，肯定會發揮其巨大作用和貢獻，這將是一塊巨大的市場。
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