2018-11-30 11:39:39
近日，農業農村部發布了質量興農五年規劃，這預示著我國的農產發展已經從重視產量轉向了重視質量，今后衡量農產品好壞，產量不再是最重要的標準，隨著人們對高質量農產品的需求提升，品質更高的農產品將獲得更高的市場，我國農產品將走上高品質發展道路。
“我國居民食物消費中70%以上是農產品，食品安全源頭在農產品，基礎在農業，必須正本清源，堅守質量安全的行業底線。”農業農村部農產品質量安全監管司應急與評估處處長方曉華介紹，近年來，農業農村部始終堅持“產出來”與“管出來”相結合，大力實施投入品減量化、生產清潔化、廢棄物資源化、產業模式生態化、管控全程化等新型綠色生產方式，同時強化農產品質量安全監管，對突出問題開展綜合治理，構筑誠信體系，督促生產經營者加強自律，落實質量安全主體責任。
農業農村部農產品質量安全例行監測表明，我國農產品質量安全總體穩定向好，今年前三季度抽檢總體合格率為97.3%，比上半年提高了0.2個百分點，為農業農村發展和食品產業健康發展奠定了良好的基礎。
“隨著消費水平的提高，人們的消費觀念也發生了轉變，特別是對食物營養健康的需求不斷提高，對優質、綠色的農產品需求量不斷攀升。優質農產品供給水平的提高，為食品產業高質量發展提供了源源不斷的動力。”方曉華說，當前我國優質農產品生產布局初步形成，2017年規模以上農產品加工業主營業務收入達20萬億元，質量效益持續改善。方曉華認為，食品產業應抓住提質增效的重要契機，聚焦農產品產地加工、冷鏈物流、品牌建設等薄弱環節，推進生產、加工、流通、營銷產業鏈全面升級，促進一二三產業深度融合，順勢推動自身的轉型升級。“下一步，我部還將繼續加強優質農產品品種研發推廣，大力發展綠色食品、地理標志農產品和有機農產品，構建優勢區域布局和專業化生產格局，穩定發展優質糧食等大宗農產品，積極發展優質高效‘菜籃子’產品，不斷提升優質農產品供給能力。”種植農產品的農民和企業也要抓住機遇，提前調整種植結構，引進先進的種植技術，為種植更多高品質農產品做準備。
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