近日，笔者在广东省连州市西江镇高山龙尾村见到了“甘露梨”。与当地传统连州水晶梨相比，这种梨果形硕大，引人注目。

“这是‘甘露梨’的特点之一：果形硕大。”连州市水果技术推广总站站长、高级农艺师黄美聪介绍，该梨果平均重量都在1斤左右，经测量，今年试种基地最重的一个达到了2.8斤。

因为清甜爽口、肉质细腻，连州水晶梨一直备受珠三角顾客喜爱，被誉为“消暑神器”。如今，连州水晶梨已成为了国家农产品地理标志保护产品，在此情况下，连州为何还要引进其他梨果品种？

“连州的梨果产业品种还比较单一，引进‘甘露梨’这种产自台湾的优质水果，能优化连州的梨业结构。”黄美聪说，连州水晶梨爽脆、含糖量高，自有其优势，而“甘露梨”个大、口感好，是一个优良的品种，市场前景也非常好。

2016年春，连州利用本地黄花梨和翠冠梨树，通过高位嫁接技术，开始试种“甘露梨”，当年就实现了开花结果。经过连州市水果技术推广总站近两年的悉心培育，共100亩的试种基地在今年实现了大量上市，宣告了试种成功。

“相比台湾气候，连州的气候更寒冷一点，这不仅有利于果树的休眠，对梨果的品质也大有益处”。黄美聪介绍，“甘露梨”最大的特点是丰产，亩产量比连州水晶梨要高出50%，亩产值超1万元；其次是抗病性强，三是耐储存，常温下可放置2个月，这大大提高了运输的期限，方便果农销售。

目前，连州水晶梨的销售已接近尾声，而8月上旬才开始上市的“甘露梨”，不仅延长了连州梨果的销售期，更成为连州水果产业的良好补充。