2018-09-18 14:21:14 曹晨
新華網北京9月17日電（曹晨）以促進國內外肉類企業深度交流與合作，為肉類企業搭建行業交流、成果展示、產業發展政策等諸多平臺的第三屆中國國際肉類產業周將于9月18日在京開幕。
此次中國國際肉類產業周將舉辦全球肉類產業高層圓桌論壇、希正科技-2018肉類品質提升技術解決方案研討會、金鑼-2018肉類產業發展大會、中國肉類協會天然腸衣分會成立二十周年慶典暨2018會員大會和第十六屆中國國際肉類工業展覽會。
屆時，來自全球近50家優秀肉類行業企業高層決策者、相關政府和組織機構代表分別圍繞肉類產業技術發展和生產效率的提升、食品安全及行業標準及全球肉類產業可持續發展等議題展開深入的交流，為全球肉類行業領袖和企業精英提供闡述思想與觀點、推動產業發展與戰略合作、推廣新型技術與產品、分享實踐與經驗的平臺。通過實時、深入的對話與交流，思想觀點的碰撞與分享，發現市場機遇，掌握發展趨勢，為世界肉類企業共同面臨的問題尋求解決之道。
金鑼-2018肉類產業發展大會、希正科技-2018肉類品質提升技術解決方案研討會是中國肉類協會組織肉類機械裝備、食品配料、包裝、冷鏈物流等領域企業共同召開的專業研討會，重點探討肉類行業技術創新、工藝創新、產品創新的發展趨勢，解決肉類企業在品類研發、品質提升方面的實際需求，共同分享肉類行業最新科技成果，為肉類品質提升提供行之有效的解決方案。中國肉類協會天然腸衣分會自1998年成立以來，引導企業自律、規范生產、促進行業蓬勃發展。此次會議就全球天然腸衣市場與貿易相關問題進行深入交流與探討，并發布T/CMATB 500-2018《中國肉類協會團體標準 優質天然腸衣》。第十六屆中國國際肉類工業展覽會有來自三十多個國家的近千家企業參展，展示最新的肉類產品、機械裝備、包裝物料、食品配料、冷鏈物流以及肉類行業最新科技成果。
中國肉類協會會長李水龍介紹說，此次全球肉類產業高層圓桌論壇及產業發展大會，將有力加強國際間的合作基礎，使交流更加透明化，推動行業企業再上新臺階，推動全球肉類事業共同發展。本屆產業周在深化國際合作交流、研究肉類產業發展對策，為產業結構調整、企業發展升級提供行之有效的解決方案。
實習編輯：于婷婷
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