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吃哪些食物可以養胃?

2018-09-04 16:53:00   

胃不舒服,怎么辦?平時飲食怎么吃?吃哪些食物更養胃?今天一個朋友問我。這個話題對很多人來說很重要。因此熊苗營養師和大家一起來分享:養胃的秘訣。

養胃的食物總結起來需要具備幾個特點:1.易消化吸收。2.溫性食物。3.消炎,修復細胞。

【南瓜】

含有大量的果膠,可保護胃壁,減少潰瘍,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。吃時最好去皮,特別是消化不良患者更應注意。

【木瓜】

是健脾胃、治胃痛的好食物。所含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎。空腹忌食。

【生姜】

可以促進血液循環,緩解天氣寒冷造成的胃痛,胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。 【山藥】能健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,其黏稠質地也有保護胃壁功效,還能促進食欲。胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。

【秋葵】

秋葵果實間有果膠和糖類組成的黏液,可保護胃壁,還可促進腸胃蠕動,防止便秘,是健胃潤腸食材。

【胡蘿卜】

利脾膈、潤腸胃。胡蘿卜中富含的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治消化道疾病。

【甘藍】

被譽為天然"胃菜"。經常喝甘藍汁,的確很養胃。含有維生素K1及多種維生素,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍者,每天可榨甘藍汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。

【菠菜】

益腸胃、通便秘、助消化菠菜促進補鐵,還養護眼睛。但菠菜草酸含量高,多食會妨礙鈣質吸收,不宜與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。在烹煮前輕焯可除去草酸。

【紅薯】

補脾益氣、暖胃、肥五臟。是最好的養胃食物。

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